Resep Sayur Lodeh yang Sempurna

Resep Sayur Lodeh yang Sempurna

  • Yumna Mumtazah
  • Yumna Mumtazah
  • Jan 01, 2022

Sedang mencari ide resep sayur lodeh yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur lodeh yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur lodeh, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sayur lodeh yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Sayur lodeh is an Indonesian vegetable soup prepared from vegetables in coconut milk popular in Indonesia, but most often associated with Javanese cuisine. Common ingredients are young unripe jackfruit, eggplant, chayote, melinjo beans and leaves, long beans, green chili pepper. Resep Sayur lodeh adalah salah satu jenis sayur yang sering disajikan oleh ibu rumah tangga.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur lodeh yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur Lodeh menggunakan 11 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayur Lodeh:
  1. Gunakan 3 plastik bahan sayur lodeh (isinya komplit ada kluwih, kacang pjng, labu siam, daun & kulit melinjo)
  2. Persiapkan 5 siung bawang putih
  3. Ambil 4 siung bawang merah
  4. Gunakan 1 buah cabe
  5. Persiapkan 1 buah tempe semangit
  6. Ambil 2 buah kemiri
  7. Siapkan 400 ml air
  8. Ambil 200 ml santan
  9. Persiapkan garam, kaldu sapi, gula pasir
  10. Persiapkan daun salam
  11. Siapkan laos

Ada irisan kacang panjang, labu siam, wortel, terong. Resep Sayur Lodeh - Menikmati hidangan yang sederhana namun enak adalah hal yang banyak orang syukuri. Terutama jika anda bisa menyajikan hidangan sederhana sendiri. Kami tampilkan resep sayur lodeh tewel, lodeh labu siam (manisa), lodeh rebung, dan resep sayur Merdeka.com - Masak sayur lodeh untuk berbuka nanti, yuk, Moms.

Cara membuat Sayur Lodeh:
  1. Cuci bersih semua sayuran
  2. Didihkan air masukkan sayuran, daun salam & laos.
  3. Haluskan semua bumbu. Masukkan ke rebusan sayur
  4. Tambahkan santan, garam, kaldu sapi, gulpas
  5. Tes rasa. Jaga jangan sampai santan pecah
  6. Masak hingga matang
  7. Selesai dan siap dihidangkan!

Sayur lodeh is a vegetable dish cooked in rich coconut milk. With origins from Indonesia, the dish consists of a variety of vegetables one prefers, tempeh and tofu. Pencinta sayur lodeh tidak boleh ketinggalan dengan resep ini. Ada satu twist seru berupa iga sapi! Sayur lodeh, inilah dia resep rumahan yang jarang hadir di menu-menu restoran.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur lodeh yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat menikmati