Sedang mencari inspirasi resep sayur lodeh yang menarik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur lodeh yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur lodeh, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sayur lodeh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Sayur lodeh is an Indonesian vegetable soup prepared from vegetables in coconut milk popular in Indonesia, but most often associated with Javanese cuisine. Common ingredients are young unripe jackfruit, eggplant, chayote, melinjo beans and leaves, long beans, green chili pepper. Resep Sayur lodeh adalah salah satu jenis sayur yang sering disajikan oleh ibu rumah tangga.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur lodeh sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu bisa membuat Sayur Lodeh menggunakan 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sayur Lodeh:

1. Sediakan 2 ikat terong hijau isi 6 tangkai
2. Ambil 1 buah sayur keluwih
3. Siapkan 250 ml santan kenal
4. Persiapkan 250 ml air
5. Sediakan 2 siung bawang putih
6. Siapkan 4 siung bawang merah
7. Ambil 2 cm lengkuas
8. Ambil 1,5 cm kunyit
9. Sediakan 2 sdt ketumbar
10. Siapkan 1 cm kencur
11. Siapkan 1-2 buah cabe merah
12. Ambil 2 lbr daun jeruk
13. Siapkan 1 batang serai
14. Siapkan 1 batang daun bawang
15. Siapkan Minyak goreng untuk menumis
16. Ambil Garam
17. Gunakan Gula
18. Persiapkan Penyedap

Ada irisan kacang panjang, labu siam, wortel, terong. Resep Sayur Lodeh - Menikmati hidangan yang sederhana namun enak adalah hal yang banyak orang syukuri. Terutama jika anda bisa menyajikan hidangan sederhana sendiri. Kami tampilkan resep sayur lodeh tewel, lodeh labu siam (manisa), lodeh rebung, dan resep sayur Merdeka.com - Masak sayur lodeh untuk berbuka nanti, yuk, Moms.

Cara membuat Sayur Lodeh:

1. Potong2 terong dan keluwih sesuai selera, cuci bersih kemudian rebus setengah matang. *rebusnya keluwihnya terlebih dahulu yaa, krn lebih lama matangnya drpd terong. Kemudian tiriskan.
2. Haluskan bumbu : bawang merah, bawang putih, kunyit, ketumbar, kencur, lengkuas, cabe merah, sisihkan.
3. Potong2 daun bawang kemudian tumis dg minyak goreng. Setelah layu masukan bumbu yg sdh dihaluskan lalu tambahkan serai, dan daun jeruk. Masak hingga wangi.
4. Selanjutnya tambahkan air biarkan mendidih layu masukan sayuran terakhir tuang santan. Jangan lupa bumbui garam dan gula serta penyedap. Masak hingga benar2 matang dan bumbu meresap.
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Sayur lodeh is a vegetable dish cooked in rich coconut milk. With origins from Indonesia, the dish consists of a variety of vegetables one prefers, tempeh and tofu. Pencinta sayur lodeh tidak boleh ketinggalan dengan resep ini. Ada satu twist seru berupa iga sapi! Sayur lodeh, inilah dia resep rumahan yang jarang hadir di menu-menu restoran.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur Lodeh yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!