Lagi mencari inspirasi resep sayur lodeh ndeso yang menarik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur lodeh ndeso yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep Sayur lodeh adalah salah satu jenis sayur yang sering disajikan oleh ibu rumah tangga. Meskipun sayur lodeh terbilang cukup sederhana tetapi rasanya begitu menggugah selera. Sayur lodeh kerap jadi menu favorit banyak orang kala di rumah.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur lodeh ndeso, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sayur lodeh ndeso enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur lodeh ndeso yang siap dikreasikan. Kamu dapat menyiapkan Sayur Lodeh Ndeso menggunakan 26 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sayur Lodeh Ndeso:

1. Sediakan Bahan sayur lodeh
2. Ambil Kluwih separo
3. Persiapkan 1 Labu siam dipotong2 kotak atau sesuai selera
4. Ambil 1 buah wortel dikupas dan dipotong2
5. Sediakan 1 ikat kecil kacang panjang dipotong2
6. Ambil 2 buah terong dicuci dan dipotong2 kotak atau sesuai selera
7. Ambil 1/4 kol (kubis) sobek2
8. Siapkan Pete 2 papan dikupas (kalau tidak suka bisa diskip)
9. Gunakan Seikat kecil daun so (saya skip)
10. Ambil Santan encer dari 1/3 butir kelapa menjadi 2 liter santan encer
11. Ambil 2 lembar Daun salam
12. Siapkan secukupnya Laos geprek
13. Sediakan 500 ml air
14. Ambil Bumbu halus :
15. Siapkan 7 bawang merah
16. Ambil 4 bawang putih
17. Persiapkan Lombok merah secukupnya jika ingin pedas bisa ditambah dengan cabe rawit merah yang pedas
18. Gunakan Sedikit ketumbar sangrai
19. Sediakan 2 buah kemiri sangrai
20. Persiapkan Sedikit rebon (udang kecil yang kering)
21. Ambil sedikit Tempe semangit atau yang sudah busuk
22. Persiapkan sedikit Kencur
23. Sediakan Sedikit trasi
24. Sediakan Garam 2, 5 sdm atau secukupnya
25. Persiapkan secukupnya Gula pasir
26. Ambil secukupnya Penyedap rasa kaldu

Common ingredients are young unripe jackfruit, eggplant, chayote, melinjo beans and leaves, long beans, green chili pepper. Oh iya, sayurnya juga suka-suka aja, pokoknya sayur apa saja yang Lodeh Ndeso. Kami tampilkan resep sayur lodeh tewel, lodeh labu siam (manisa), lodeh rebung Merdeka.com - Masak sayur lodeh untuk berbuka nanti, yuk, Moms. Bisa dipanaskan lagi untuk sahur sekalian, lho.

Cara buat Sayur Lodeh Ndeso:

1. Siapkan bahan2 sayur lodeh yang akan dimasak, dicuci dan dipotong2 sesuai selera
2. Haluskan semua bahan bumbu halus dan tumis hingga harum, lalu masukkan daun salam dan laos geprek. Tumis hingga harum dan matang
3. Masak 500 ml air hingga mendidih, lalu masukkan tumisan bumbu halus.
4. Lalu masukkan labu siam lebih dulu, lalu wortel. Tunggu hingga mendidih sebentar lalu masukkan santan encer, aduk2. Jika labu siam dan wortel sudah setengah matang, masukkan terong yang sudah dipotong2, dan yang terakhir kacang panjang serta kol. Tunggu hingga mendidih sambil diaduk pelan2. Cicipi rasa, jika sudah pas rasanya dan semua bahan sudah matang, matikan api kompor. Sayur lodeh ndeso sudah matang dan siap disajikan. Menikmati sayur lodeh ndeso ini lebih enak dengan lontong dan ikan asin
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Sajian sayur bersantan ini sangat gurih, segar, namun rasanya ringan. Berbagai macam isian sayuran menjadi bahan utama dari sayur lodeh ini. Ada irisan kacang panjang, labu siam, wortel, terong. Sayur lodeh menjadi kreasi makanan bersantan yang patut dicoba di rumah. Masak sayur lodeh sampai semua sayuran menjadi lembut atau matang.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur Lodeh Ndeso yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!