Bagaimana Menyiapkan Lodeh Kluwih, Lezat

Bagaimana Menyiapkan Lodeh Kluwih, Lezat

  • Sri Kristiyani
  • Sri Kristiyani
  • Jan 01, 2022

Kamu sedang mencari ide resep lodeh kluwih yang lezat? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh kluwih yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh kluwih, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan lodeh kluwih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Lihat juga cara membuat Sayur Lodeh Kluwih dan masakan sehari-hari lainnya. kluwih ukuran sedang•kacang panjang, dipotong-potong•Daun so•bawang merah•bawang putih•kemiri•cabe rawit. Видео о SAYUR LODEH NDESO Lodeh Kluwih Ikan Mujahir Krispi, Masakan Desa - Masak Sayur Sayur Tahu Dan Buah Kluwih Resep Dari Emak ,Masakan Ndeso Yang Bikin KangenПодробнее. Lodeh vegetable can be used as an alternative to vegetable menu for lunch or dinner your family.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah lodeh kluwih yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Lodeh Kluwih memakai 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Lodeh Kluwih:
  1. Persiapkan 1 buah kluwih
  2. Persiapkan 1 lt air untuk merebus kluwih
  3. Ambil 1 lt santan (saya ambil dari 1/2 kelapa di parut)
  4. Siapkan 60 gr gula merah
  5. Persiapkan 50 gr kulit melinjo yang sudah direbus
  6. Sediakan 8 buah bawang merah
  7. Sediakan 8 buah bawang putih
  8. Persiapkan 3 cm lengkuas
  9. Siapkan 3 lb daun salam
  10. Sediakan 2 sdm garam
  11. Persiapkan 1 ikat daun so (daun melinjo yang masih muda)
  12. Gunakan 1 buah labu siam, potong seukuran dadu
  13. Persiapkan 1 sdm rebon (rese)
  14. Gunakan 1 bks tempe semangit (optional)
  15. Sediakan 1 papan pete, kupas potong jadi 2

Beberapa jenis sayur lodeh antara lain lodeh buncis, lodeh campur, lodeh podomoro, lodeh rebung kacang tolo, lodeh Masak santan encer, daun salam, lengkuas, dan kluwih. Sayur kluwih bumbu pedas foto resep utama thaise rode curry, vlees, kip, eten. Berikut resep sayur kluwih masak lodeh cocok untuk makan siang. Lodeh Kluwih konon adalah masakan yang disajikan pada acara syukuran, karena kata Kluwih Makan lodeh Kluwih sepeti dianggap menaikkan ucapan syukur, sekaligus doa untuk memohon.

Langkah-langkah untuk buat Lodeh Kluwih:
  1. Setelah dicuci kluwih dipotong menjadi 6 bagian dan potong melintang tipis-tipis dan rendam dalam air, agar kluwih tidak berwarna coklat tua. siapkan labu siam, kulit melinjo dan daun melinjo, sisihkan.
  2. Haluskan bumbu, bawang merah, bawang putih, dan cabai besar. Bumbu yang dihaluskan masukkan panci yang sudah berisi air mendidih, masukkan kluwih, tambahkan kulit melinjo, garam, gula merah, petai, rebon, tempe semangit, daun salam, dan lengkuas. Tunggu hingga kluwih terasa empuk.
  3. Masukkan santan pada panci rebusan kluwih, tunggu hingga mendidih aduk perlahan tambahkan labu siam dan daun so hingga mendidih. koreksi rasa.
  4. Aduk merata sayur lodeh hingga matang, matikan kompor. Sayur lodeh kluwih siap disajikan.
  5. Selesai dan siap dihidangkan!

Lodeh kluwih merupakan salah satu dari resep aneka sayur kluwih yang berasal dari masyarakat Jawa. Artinya, makanan ini juga tergolong mas. Sayur lodeh merupakan masakan sayur santan khas Indonesia. Masukkan kluwih, tutup panci dan biarkan kluwih empuk. Masukkan bumbu halus dan tempe ke dalam rebusan daging tetelan dan didihkan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat lodeh kluwih yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!