Sedang mencari inspirasi resep sayur lodeh kluwih kacang panjang yang menarik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur lodeh kluwih kacang panjang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur lodeh kluwih kacang panjang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sayur lodeh kluwih kacang panjang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Sayur Lodeh Kluwih. kluwih ukuran sedang•kacang panjang, dipotong-potong•Daun so•bawang merah•bawang putih•kemiri•cabe rawit merah•cabe hijau, iris tips. Sayur lodeh terong ungu dan kacang panjang ini tidak akan kalah nikmat dengan sayur lodeh jenis lainnya. Karena pada dasarnya bumbu yang digunakannya Seperti halnya sayur lodeh lainnya, sayur lodeh yang satu ini pun akan lebih nikmat jika disantap dengan nasi hangat dan tambahan lauk.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur lodeh kluwih kacang panjang yang siap dikreasikan. Kamu dapat menyiapkan Sayur lodeh kluwih kacang panjang menggunakan 12 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sayur lodeh kluwih kacang panjang:

1. Siapkan 1 buah kluwih, kupas
2. Ambil 1 ikat kacang panjang
3. Gunakan 1 genggam daun so
4. Sediakan 1000 ml air
5. Siapkan 500 ml santan
6. Siapkan Bumbu
7. Siapkan 5 buah cabe setan
8. Sediakan 6 buah cabe merah, potong2
9. Siapkan 5 siung bawang putih
10. Sediakan 5 siung bawang merah, iris tipis
11. Persiapkan Sejumput garam
12. Siapkan 1 bunder gula merah

Sayur lodeh yang mereka buat dimasak dengan bahan tujuh rupa seperti buah kluwih, kacang panjang, terong, waluh, tempe, kulit mlinjo, dan godong so. Sajian sayur bersantan ini sangat gurih, segar, namun rasanya ringan. Berbagai macam isian sayuran menjadi bahan utama dari sayur lodeh ini. Ada irisan kacang panjang, labu siam, wortel, terong, melinjo, dan jagung.

Langkah-langkah untuk memasak Sayur lodeh kluwih kacang panjang:

1. Rebus kluwih hingga matang, masukkan bumbu, rebus hingga mendidih.
2. Masukkan santan, tunggu mendidih, masukkan kacang panjang n daun so, aduk2 hingga kacang layu, cek rasa…
3. Selesai dan siap dihidangkan!

Ditambah dengan irisan cabai, membuat sayur ini berpadu dengan rasa sedikit. Beberapa jenis sayur lodeh antara lain lodeh buncis, lodeh campur, lodeh podomoro, lodeh rebung kacang tolo, lodeh jantung pisang, sampai lodeh terong Sayur lodeh campur. Bahan pembuatan sayur ini adalah kluwih, tempe, kacang panjang, terong, jagung muda, daun melinjo, santan kental. Sayur Lodeh atau 'Jangan Lodeh' dalam bahasa Jawa dipercaya oleh sebagian masyarakat Jawa, khususnya Yogyakarta memiliki khasiat menangkal Kala itu warga Yogyakarta ramai-ramai memasak sayur lodeh yang terdiri dari tujuh bahan dasar, yaitu kluwih (nangka muda), cang gleyor (kacang. Sayur lodeh is an Indonesian vegetable soup prepared from vegetables in coconut milk popular in Indonesia, but most often associated with Javanese cuisine.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur lodeh kluwih kacang panjang yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat menikmati