Resep Kari Asam pedas Cumi dan Ikan tongkol, Bikin Ngiler

Resep Kari Asam pedas Cumi dan Ikan tongkol, Bikin Ngiler

  • angelika natasia
  • angelika natasia
  • Jan 01, 2022

Anda sedang mencari ide resep kari asam pedas cumi dan ikan tongkol yang lezat? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kari asam pedas cumi dan ikan tongkol yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Kari Asam pedas Cumi dan Ikan tongkol. Sajian ini berkuah merah menyala, bercitarasa pedas-gurih-asam, dan tak pakai santan! Versi aslinya menggunakan asam kandis sebagai pemberi rasa segar, tapi anda bisa menggantinya dengan asam jawa dan atau belimbing sayur.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kari asam pedas cumi dan ikan tongkol, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kari asam pedas cumi dan ikan tongkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kari asam pedas cumi dan ikan tongkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu bisa menyiapkan Kari Asam pedas Cumi dan Ikan tongkol memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada dalam menyiapkan Kari Asam pedas Cumi dan Ikan tongkol:
  1. Gunakan 1 ikan tongkol bagi 3
  2. Sediakan 8 cumi sedang
  3. Gunakan 1 bawang bombai
  4. Persiapkan 2 buah tomat
  5. Sediakan 250 gram okra
  6. Persiapkan sedikit asam jawa
  7. Ambil 8 cabe rawit merah
  8. Ambil 2 serai
  9. Gunakan 2 bawang putih
  10. Sediakan 1 ruas jahe
  11. Persiapkan merica
  12. Sediakan 3 daun jeruk
  13. Persiapkan 2 sereh
  14. Gunakan 5 kemiri
  15. Gunakan 3 bawang merah
  16. Persiapkan sedikit trasi
  17. Sediakan 1 ruas kunyit
  18. Ambil 1 laos
  19. Sediakan 5 potong nenas
  20. Gunakan garam

Bagaimana kalau masak Asam Padeh Tongkol Padang atau dalam bahasa Indonesianya ikan tongkol masak asam pedas manis, masakan Meski bisa menggunakan berbagai jenis ikan lain dan hasil laut lainnya (ikan kakap, ikan tuna, ikan patin asam pedas manis, ikan mas, ikan nila, cumi. Asam pedas (Minangkabau: asam padeh; "sour and spicy") is a Maritime Southeast Asian sour and spicy fish stew dish. Asam pedas is believed to come from Minangkabau cuisine of West Sumatra, Indonesia and has spread throughout to the islands of Sumatra (inc. Ikan pari fresh masak asam pedas.

Cara buat Kari Asam pedas Cumi dan Ikan tongkol:
  1. Blender bawang merah,putih,kemiri,kunyit,jahe, laos,cabe,trasi.
  2. Tongkol dan cumi goreng dulu lalu angkat.
  3. Tumis yang diblender dengan minyak sampai harum lalu masukkan ikan dan cumi yang sudah digoreng lalu beri santan secukupnya atau susu masak sampai matang masukkan tomat,sereh dan daun jeruk sama okra beri air asam, nanas, merica dan air asam, garam sama gula dikit masak sampai matang.
  4. Selesai dan siap dihidangkan!

Melanau Cafe & Catering. nenas masak manisan@pengilan kalau di kampung kami di Oya. Masak dgn rempah kulit kayu manis.daun pandan dan gula. Tak semua sajian ala minang itu bersantan gurih dan berbumbu pekat. Sajian ini berkuah merah menyala, bercitarasa pedas-gurih-asam, dan tak pakai santan! Versi aslinya menggunakan asam kandis sebagai pemberi rasa segar, tapi anda bisa menggantinya dengan asam.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kari Asam pedas Cumi dan Ikan tongkol yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!