Lagi mencari inspirasi resep tongkol asam pedas yang menarik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongkol asam pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongkol asam pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tongkol asam pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Lihat juga resep Asam Pedas Ikan Tongkol enak lainnya. Asam pedas (Minangkabau: asam padeh; "sour and spicy") is a Maritime Southeast Asian sour and spicy fish stew dish. Asam pedas is believed to come from Minangkabau cuisine of West Sumatra, Indonesia and has spread throughout to the islands of Sumatra (inc.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tongkol asam pedas yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Tongkol asam pedas menggunakan 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tongkol asam pedas:

1. Ambil 1/4 ikan tongkol (boleh lebih dikit)
2. Siapkan 1 batang sereh
3. Persiapkan 1 lembar daun salam
4. Ambil Daun kemangi
5. Sediakan 1 lembar daun jeruk
6. Gunakan 1 ruas lengkuas
7. Ambil 1 ruas jahe
8. Gunakan 2 lembar asam potong
9. Siapkan 1/2 buah tomat
10. Gunakan secukupnya Air
11. Ambil Bumbu halus:
12. Sediakan 12 buah cabe rawit (sisain 4 buah untuk cabe ceplus)
13. Gunakan 15 cabe merah
14. Persiapkan 4 siung bawang merah
15. Sediakan 3 siung bawang putih
16. Persiapkan 1 sdt ketumbar
17. Persiapkan Garam, gula, penyedap rasa

Pagi tadi ketemu tukang ikan deket rumah.ngeliat ikan tongkolnya sangat menggoda. sampe rumah langsung browsing cari resepnya.nemu deh di web resepnya.com. Resep Olahan Tongkol Daun Melinjo Asam Pedas. Asam juga berfungsi untuk menetralisir rasa amis pada ikan. Resep pindang tongkol dari Sajian Sedap ini punya cita rasa asam-pedas yang segar.

Langkah-langkah untuk buat Tongkol asam pedas:

1. Rebus air hingga mendidih, masukkan bumbu halus, dan sere, lengkuas serta jahe yg sudah di geprek, juga daun salam dan daun jeruk. Hingga air sedikit menyusut. (bumbunya juga bisa di tumis).
2. Masukkan ikan tongkol yg sudah dibersihkan dan di potong ke dalam air bumbu. Tambahkan gula, garam dan penyedap rasa, tunggu sampai air menyusut lagi hingga tanak. Tes rasa.
3. Setelah tanak, masukkan daun kemangi. Dan matikan kompor, lalu hidangkan.
4. Selesai dan siap dihidangkan!

Jika tak ada tongkol kamu juga dapat menggunakan. Asam pedas ikan tongkol - ala aceh. Tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga wangi, masukkan bumbu lain. Bertemu lagi.dihari dan waktu yg same. Resepi nie pernah ditayangkan oleh akak sy,angah.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tongkol asam pedas yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat menikmati