Anda sedang mencari inspirasi resep asam pedas tongkol yang enak? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal asam pedas tongkol yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Asam pedas (Minangkabau: asam padeh; "sour and spicy") is a Maritime Southeast Asian sour and spicy fish stew dish. Asam pedas is believed to come from Minangkabau cuisine of West Sumatra, Indonesia and has spread throughout to the islands of Sumatra (inc. Lihat juga resep Asam Pedas Ikan Tongkol enak lainnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asam pedas tongkol, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan asam pedas tongkol enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah asam pedas tongkol yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Asam Pedas Tongkol menggunakan 19 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Asam Pedas Tongkol:

1. Sediakan 2 ekor tongkol ukuran sedang, potong sesuai selera
2. Persiapkan Daun salam
3. Ambil Daun jeruk
4. Ambil segenggam Daun Ruku-ruku
5. Sediakan Selembar Daun kunyit
6. Gunakan 1 ons belimbing wuluh, belah memanjang
7. Gunakan Bumbu Halus
8. Ambil sesuai selera Cabe besar
9. Sediakan 3 cm jahe
10. Sediakan 3 cm kunyit
11. Siapkan 7 siung bawang merah
12. Gunakan 4 siung bawang putih
13. Siapkan secukupnya Garam
14. Ambil Geprek
15. Siapkan 3 cm lengkuas
16. Gunakan 1/2 btg serai besar
17. Gunakan Tambahan
18. Ambil Sejumput Royco ayam
19. Ambil 1 papan tempe, iris besar

Resep pindang tongkol dari Sajian Sedap ini punya cita rasa asam-pedas yang segar. Jika tak ada tongkol kamu juga dapat menggunakan. Asam pedas ikan tongkol khas padang. Ini bukan lauk untuk lunch hari ni ye. tapi ini lauk yang di masak minggu lepas.

Cara memasak Asam Pedas Tongkol:

1. Masukkan semua bahan bersamaan
2. Masak hingga mendidih, koreksi rasa
3. Selesai dan siap dihidangkan!

Beberapa resep hidangan asam pedas ini cukup sederhana sehingga mudah dipraktikkan. Merdeka.com - Makanan yang diolah dengan bumbu asam pedas memang selalu menarik dan. Masakan ini sangat sering dimasak di keluarga besarku di Sumatera Utara. Tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga wangi, masukkan bumbu lain. Asam pedas ikan tongkol - ala aceh.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan asam pedas tongkol yang bisa anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!