Sedang mencari inspirasi resep tongkol asam pedas yang lezat? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongkol asam pedas yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Asam pedas (Minangkabau: asam padeh; "sour and spicy") is a Maritime Southeast Asian sour and spicy fish stew dish. Asam pedas is believed to come from Minangkabau cuisine of West Sumatra, Indonesia and has spread throughout to the islands of Sumatra (inc. Lihat juga resep Asam Pedas Ikan Tongkol enak lainnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongkol asam pedas, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tongkol asam pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tongkol asam pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tongkol Asam Pedas memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tongkol Asam Pedas:

1. Persiapkan 1/2 Kg Ikan Tongkol
2. Gunakan 3 lembar daun jeruk
3. Ambil 2 lembar daun salam
4. Gunakan Secukupnya cabe rawit
5. Ambil 1 sdm asem larutkan lalu buang ampasnya
6. Ambil Jeruk nipis
7. Ambil Garam
8. Persiapkan Gula
9. Ambil Penyedap rasa
10. Siapkan Bumbu Halus
11. Ambil 5 siung bawang merah
12. Ambil 3 siung bawang putih
13. Gunakan 1 ruas lengkuas
14. Sediakan 1/2 ruas kunyit
15. Sediakan 2 batang sereh
16. Persiapkan 10 biji cabe merah keriting
17. Ambil 3 butir kemiri
18. Siapkan 1 sdm terasi
19. Siapkan Secukupnya air

Resep pindang tongkol dari Sajian Sedap ini punya cita rasa asam-pedas yang segar. Jika tak ada tongkol kamu juga dapat menggunakan. Tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga wangi, masukkan bumbu lain. Pagi tadi ketemu tukang ikan deket rumah.ngeliat ikan tongkolnya sangat menggoda. sampe rumah langsung browsing cari resepnya.nemu deh di web resepnya.com.

Step by step untuk membuat Tongkol Asam Pedas:

1. Cuci bersih ikan lalu baluri dengan perasan jeruk nipis dan garam diamkan 15 menit terus bilas
2. Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam dan terasi sampai wangi lalu masukan cabe rawit hijau
3. Tumis sebentar lalu masukan air asem, garam, gula, penyedap rasa dan air secukupnya tunggu mendidih lalu masukan ikan. Test rasa. Jika rasanya sudah asam pedas gt. Berarti sudah pas. Masak ikan sampai matang dan masakan siap disajikan dengan nasi hangat lebih mantap😘
4. Selesai dan siap dihidangkan!

Apabila sedang bosan menolah ikan tongkol menjadi sajian yang gurih ataupun pedas. Bisa dicoba resep ini dimana ikan tongkol dimasak dengan dibumbui kecap. Resep Olahan Tongkol Daun Melinjo Asam Pedas. Beberapa resep hidangan asam pedas ini cukup sederhana sehingga mudah dipraktikkan. Merdeka.com - Makanan yang diolah dengan bumbu asam pedas memang selalu menarik dan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tongkol Asam Pedas yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat menikmati