Lagi mencari inspirasi resep ikan tongkol rempah asam pedas yang menarik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan tongkol rempah asam pedas yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan tongkol rempah asam pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ikan tongkol rempah asam pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Goreng ikan tongkol yang sudah dilumuri dengan bumbu dalam minyak goreng yang panas dalam wajan hingga ikan berkulit dan pastikan jika Setelah ikan matang, anda bisa membawa mangkuk dan menuangkan ikan tongkol asam pedas ini kedalam wadah mangkuk yang sudah anda siapkan. Anda harus coba menu asam pedas yang juga sering disebut dengan asam padeh. Padeh adalah bahasa minang dari pedas.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ikan tongkol rempah asam pedas yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Ikan Tongkol Rempah Asam Pedas memakai 10 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ikan Tongkol Rempah Asam Pedas:

1. Ambil 2 ikan tongkol ukuran kecil
2. Siapkan 1 lengkuas
3. Ambil 2 lembar daun salam
4. Siapkan secukupnya Garam
5. Gunakan secukupnya Gula
6. Ambil Bumbu yang dihaluskan
7. Persiapkan bawang merah
8. Persiapkan bawang putih
9. Sediakan 2 buah tomat merah
10. Ambil 3 cabai keriting merah

Asam padeh ikan tongkol merupakan salah satu jenis gulai yang populer di rumah makan Padang. Kuahnya yang pedas asam membuat tiap orang Tambahkan air dan bumbu Rempah. Masak dengan api kecil hingga mendidih. Masukkan potongan ikan, masak terus hingga kuahnya susut dan.

Cara memasak Ikan Tongkol Rempah Asam Pedas:

1. Potong ikan tongkol menjadi dua bagian atau sesuai selera.
2. Masukan bumbu yang telah dihaluskan ke dalam wajan berisi minyak yang sudah dipanaskan, tambahkan lengkuas. Tumis hingga aromanya tercium.
3. Masukkan daun salam, serai, garam, gula dan tambahkan air secukupnya. Kemudian koreksi rasanya.
4. Masukkan ikan tongkol ke dalam wajan. Hati-hati dalam membolak-balik ikan, agar tidak hancur.
5. Ketika hampir matang, tambahkan potongan tomat hijau.
6. Tunggu hingga matang.
7. Tongkol asam manis siap dihidangkan!
8. Selesai dan siap dihidangkan!

Assalamualaikum moms, aku lagi mau bikin ikan tongkol asam padeh. Kuliner khas Minang ini mempunyai citarasa enak, seger dan pedes namun cara membuatnya. Asam pedas (Minangkabau: asam padeh; "sour and spicy") is a Maritime Southeast Asian sour and spicy fish stew dish. Asam pedas is believed to come from Minangkabau cuisine of West Sumatra, Indonesia and has spread throughout to the islands of Sumatra (inc. Ikan tongkol dengan daging tebal, sedikit duri dan murah harganya tentunya menjadi alternatif terbaik, selain tuna, kembung atau jenis ikan lainnya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ikan Tongkol Rempah Asam Pedas yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!