Kamu sedang mencari inspirasi resep tongkol asam suwir pedas yang lezat? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongkol asam suwir pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Asam pedas (Minangkabau: asam padeh; "sour and spicy") is a Maritime Southeast Asian sour and spicy fish stew dish. Asam pedas is believed to come from Minangkabau cuisine of West Sumatra, Indonesia and has spread throughout to the islands of Sumatra (inc. Lihat juga resep Suwir Tongkol Kemangi Pedas enak lainnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol asam suwir pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tongkol asam suwir pedas enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tongkol asam suwir pedas yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Tongkol asam suwir pedas memakai 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tongkol asam suwir pedas:

1. Persiapkan 2 ekor ikan tongkol asap
2. Ambil 4 siung bawang merah
3. Gunakan 2 siung bawang putih
4. Gunakan 8 cabe rawit setan
5. Sediakan 3 cabe merah kriting
6. Sediakan 1 serai
7. Persiapkan 2 lembar daun salam
8. Gunakan 1/2 sdt ketumbar
9. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
10. Siapkan 1 ruas kunyit
11. Ambil 1/2 sdt gula pasir
12. Persiapkan 1/2 garam
13. Ambil Bubu halus
14. Persiapkan Kunyit
15. Siapkan Bawang merah dan putih
16. Persiapkan Cabe kriting dan rawit
17. Gunakan Ketumbar
18. Siapkan 100 ml air

Ikan tongkol yang berdaging tebal dan agak keras atau kokoh teksturnya cocok suwiran pedas ini. Posting resep lauk dulu ah, masih pakai resep draft neh, he he he, ini dia resep tongkol suwir pedas. Hmmm ini sih resepnya mirip-mirip pampis ikan tongkol. Nah mirip juga rasanya dengan masakan berbumbu rica-rica.

Cara memasak Tongkol asam suwir pedas:

1. Suwir ikan tongkol pastikan setiap suwiran tidak ada durinya.
2. Goreng ikan setengah matang, sambil nunggu ikan kita bland bumbu halus
3. Angkat ikan tongkol, lalu tumis bumbu halus, serai hingga matang
4. Masukan ikan suwirnya masukan penyedap rasa, cek rasa jika sudk oke sajikan.
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Suwir-suwir daging tongkol hingga habis dan sisihkan ke dalam wadah. Jika bumbu tumisan sudah menyusut dan meresap, masukkan daun kemangi. Aduk sampai merata dan terlihat layu. Resep nasi krawu lengkap khas gresik paling enak-serundeng-daging suwir-sambal petis. Смотрите короткие видео на тему «ikan tongkol suwir pedas» в TikTok. Видео в TikTok от пользователя Maria Defi (@mardefff): «Tongkol Suwir Pedas. kenapa makin berumur otak makin tdk singkron dalam berbicarahh#tongkolsuirpedas #olahanikan #WeDOIndonesia #kulinerramadan». Ngomong-ngomong, resep tongkol suwir pedas ini sangat cocok disajikan dengan nasi hangat dan aneka tumisan sayur, seperti tumis kangkung atau Yuk, kita coba resep tongkol suwir kemangi berikut ini!

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tongkol asam suwir pedas yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!