Lagi mencari inspirasi resep asam padeh kapalo sisiak (asam pedas kepala ikan tongkol tuna) yang enak? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal asam padeh kapalo sisiak (asam pedas kepala ikan tongkol tuna) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asam padeh kapalo sisiak (asam pedas kepala ikan tongkol tuna), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan asam padeh kapalo sisiak (asam pedas kepala ikan tongkol tuna) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Lihat juga cara membuat Tongkol Tuna Asam Pedas dan masakan sehari-hari lainnya. Anda harus coba menu asam pedas yang juga sering disebut dengan asam padeh. Padeh adalah bahasa minang dari pedas.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah asam padeh kapalo sisiak (asam pedas kepala ikan tongkol tuna) yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Asam Padeh Kapalo Sisiak (Asam Pedas Kepala Ikan Tongkol Tuna) memakai 24 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Asam Padeh Kapalo Sisiak (Asam Pedas Kepala Ikan Tongkol Tuna):

1. Ambil 1 kepala ikan tongkol tuna, belah dua
2. Gunakan 1 batang tempe, iris setebal 1/2 cm
3. Persiapkan 6 siung bawang merah, iris
4. Ambil 3 siung bawang putih, iris
5. Gunakan 1 siung bawang bombai, iris bulat
6. Persiapkan 2 batang serai, keprok
7. Sediakan 3 lbr daun jeruk
8. Persiapkan 1 lbr daun salam
9. Gunakan 1 lembar daun kunyit, simpulkan
10. Sediakan 5 tangkai daun ruku-ruku
11. Ambil 3 keping asam kandis
12. Sediakan 1 sdt air jeruk nipis
13. Gunakan 1 sdt garam/secukupnya
14. Ambil 750 ml air
15. Sediakan 1 sdm minyak goreng
16. Siapkan Bumbu Halus
17. Sediakan 10 buah cabe merah
18. Sediakan 1 cm jahe
19. Ambil 1 cm kunyit
20. Persiapkan 2 cm lengkus
21. Siapkan 3 lbr daun jeruk
22. Gunakan 1 btg serai
23. Siapkan 2 siung bawang merah
24. Ambil 1 siung bawang putih

Asam pedas (bahasa Indonesia) atau asam padeh, sampadeh (bahasa Minangkabau) adalah salah satu masakan tradisional Minangkabau dan kemudian menyebar di kawasan Melayu (Riau, Kepulauan Riau, Jambi,, Kalimantan Barat, dan Semenanjung Malaya) yang memiliki cita rasa asam dan pedas. Ikan Asam Kuah Kemangi - tilapia in spicy slight acidic sauce. Asam Padeh Ikan Tongkol Khas PadangПодробнее. Resep Asam Padeh Ikan Patin Khas Minang Lamak BanaПодробнее.

Cara buat Asam Padeh Kapalo Sisiak (Asam Pedas Kepala Ikan Tongkol Tuna):

1. Siapkan bumbu
2. Tumis trio bawang sampai harum, tambahkan bumbu halus
3. Tambahkan serai, Kandis, daun jeruk, salam dan kunyit serta air, masak sampai mendidih, lalu masukkan kepala ikan
4. Tambahkan tempe, aduk ringan biar terendam
5. Tambahkan daun ruku-ruku, air jeruk nipis dan garam. Cek rasa. Hidangkan.
7. Selesai dan siap dihidangkan!

RESEP ASAM PEDAS IKAN TONGKOL - MENU SEHAT TANPA SANTAN, TANPA MINYAK & NO MSGПодробнее. Asam Padeh Ikan Tongkol - Ikan Asam Pedas - Sampadeh Ikan - Indonesian Hot & Sour Fish II CLK. Olahan ikan tongkol berkuah ini punya cita rasa gurih dan pedas. Nah, daripada beli, ada baiknya bila kamu mencoba membuatnya sendiri di rumah. Hidangkan asam padeh ikan tongkol lengkap dengan bawang goreng di atasnya.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Asam Padeh Kapalo Sisiak (Asam Pedas Kepala Ikan Tongkol Tuna) yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi kamu yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat menikmati