Lagi mencari ide resep kolak biji salak yang menarik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kolak biji salak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kolak biji salak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kolak biji salak enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Resep Kolak Biji Salak - Pada saat bulan Ramadhan, kolak biji salak menjadi sajian yang khas. Bahkan, Kamu bisa menemukannya dengan mudah di beberapa penjual makanan takjil saat. Kolak biji salak ubi ungu sangat cocok dijadikan sebagai menu takjil hari ini.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kolak biji salak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu dapat menyiapkan Kolak biji salak menggunakan 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada dalam menyiapkan Kolak biji salak:

1. Gunakan 1 kg ubi warna orange
2. Persiapkan 3 jagung
3. Gunakan Pacar cina(homemade)
4. Siapkan Beberapa sendok tepung kanji
5. Siapkan Santan kemasan 2 bks(lbh disarankan pakai santan kelapa asli)
6. Sediakan 200 gr gula merah
7. Persiapkan secukupnya Gula pasir
8. Ambil Beberapa helai daun pandan

Di rumah, kamu dapat membuat sendiri kolak biji salak dari campuran ubi kuning dan sedikit tepung sagu. Bahasa Indonesia: Kolak biji salak, hidangan manis pencuci mulut berupa bola-bola ubi dengan gula jawa dan santan. Hidangan takjil populer untuk berbuka puasa Ramadhan, Jakarta, Indonesia. Dan ketemulah resep kolak biji salak ubi yang hasilnya enak, tidak keras dan super kenyal ini.

Langkah-langkah untuk memasak Kolak biji salak:

1. Ubi yg telah dibersihkan lalu dipotong2 dan dikukus
2. Setelah matang hancurkan selagi panas dan campur dgn tepung kanji,, dikira2 aja sampai bisa dibulatkan dan tdk lengket ditangan..lalu bulat2in sampai habis
3. Masak air dikasih santan daun pandan dan sedikit garam..masukan jagung..setelah mendidih kasih gula merah & gula pasir. Lalu di samping itu kita sambil masak air yg mendidih trus rebus pacar cina sampai dia matang atau mengapung lalu angkat dan masukan ke kuah santan td
4. Demikian jd dgn biji salak.. Direbus dlu baru masukan ke kuah santan
5. Jadi deh… Tinggal disantap
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Nah buat kalian yang suka beli kolak biji salak ubi diluar, coba bikin sendiri dirumah yuk! Bentuk jadi bulatan sebesar biji salak. Masukkan biji salak ke dalam mangkuk saji. Sajikan kolak biji salak selagi hangat. Kolak biji salak salah satu hidangan yang sangat populer pada bulan Ramadhan sebagai menu favorit saat berbuka puasa.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kolak biji salak yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat menikmati