Resep Bacem tahu tempe ayam gurih legit, Lezat Sekali

Resep Bacem tahu tempe ayam gurih legit, Lezat Sekali

  • Dapurmamahrini
  • Dapurmamahrini
  • Dec 12, 2021

Lagi mencari inspirasi resep bacem tahu tempe ayam gurih legit yang enak? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bacem tahu tempe ayam gurih legit yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bacem tahu tempe ayam gurih legit, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bacem tahu tempe ayam gurih legit yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Tahu dan tempe merupakan salah satu bahan masakan yang cukup mudah untuk diolah. Salah satunya adalah resep bacem tahu tempe berikut Bacem merupakan salah satu cara memasak yang berasal dari daerah Jogjakarta dan sekitarnya. Selain tahu dan tempe, bahan yang sering dibacem.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bacem tahu tempe ayam gurih legit sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bacem tahu tempe ayam gurih legit memakai 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada dalam pembuatan Bacem tahu tempe ayam gurih legit:
  1. Sediakan 4 buah paha ayam
  2. Persiapkan 1 papan tempe
  3. Sediakan 10 buah tahu putih (masing2 potong jadi 2)
  4. Siapkan Bumbu halus
  5. Siapkan 5 butir bawang merah
  6. Gunakan 5 butir bawang putih
  7. Gunakan 3 butir kemiri
  8. Gunakan 1 sdm ketumbar (saya pakai ketumbar utuh)
  9. Sediakan 1 sdt merica (saya pakai merica utuh)
  10. Gunakan secukupnya Garam
  11. Gunakan Bumbu cemplung
  12. Ambil 3 lembar daun salam
  13. Sediakan 2 ruas lengkuas
  14. Siapkan 3 butir asam jawa
  15. Persiapkan 2 gledek gula jawa
  16. Persiapkan secukupnya Kecap dan kaldu

Tempe bacem manis gurih sangat cocok bagi Anda yang menyukai makanan-makanan dengan rasa manis namun tetap menyehatkan. Tempe bacem manis gurih mengandungprotein nabati yang cukup tinggi sehingga dapat memenuhi kebutuhan nutrisi tubuh Anda. Bacem yang legit di setiap gigitan untuk sarapan di rumah. Bacem atau baceman bukan sekadar panganan manis dari tanah Jawa.

Cara membuat Bacem tahu tempe ayam gurih legit:
  1. Goreng 1/2 matang tahu putih agar tidak hancur ketika di rebus
  2. Haluskan bumbu halus lalu masukkan ke panci bersama ayam, tahu yg sdh digoreng, tempe, bumbu cemplung dan tambahkan air
  3. Masak dengan api sedang, tutup panci sembari tes rasa.
  4. Masak hingga air menyusut agar bumbu meresap ke tahu, tempe dan ayam.
  5. Sisakan sedikit air agar tahu,tempe, ayam 1/2 terendam. Goreng secukupnya ketika mau makan. Agar bacemnya selalu hangat. Bacem gurih dan legit siap disajikan
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Meski terlihat mudah dan sederhana, proses membuat. Ayam bacem, tempe bacem, dan tahu bacem. Potongan ayam diungkep (rebus dengan api kecil) dengan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, kemiri, gula jawa, dan air kelapa. Resep tempe bacem Baceman ini bisa disimpan di kulkas, kalau mau makan tinggal digoreng aja. Sebenarnya, resep tempe bacem Jogja mulanya dilakukan membuat makanan lebih awet.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bacem tahu tempe ayam gurih legit yang bisa anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!