Resep Tempe Tahu Bacem Khas Jogja Anti Gagal

Resep Tempe Tahu Bacem Khas Jogja Anti Gagal

  • Resintaw
  • Resintaw
  • Dec 12, 2021

Sedang mencari ide resep tempe tahu bacem khas jogja yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tempe tahu bacem khas jogja yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe tahu bacem khas jogja, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tempe tahu bacem khas jogja yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Lihat juga cara membuat Tempe Tahu Bacem Khas Jogja dan masakan sehari-hari lainnya. Resep Tempe Bacem - Tempe bacem menjadi salah satu makanan khas daerah Yogyakarta, Jawa Tengah, dan Jawa Timur. Makanan bercita rasa manis ini sangat cocok dengan sebagian besar lidah orang Jawa yang memang terkenal gemar menyantap makanan-makanan berasa manis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tempe tahu bacem khas jogja sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tempe Tahu Bacem Khas Jogja memakai 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tempe Tahu Bacem Khas Jogja:
  1. Ambil 1 papan tempe potong sesuai selera
  2. Sediakan 10 biji tahu kotak
  3. Ambil 2 keping gula merah
  4. Persiapkan 3 sdm kecap manis
  5. Siapkan 500 ml air kelapa
  6. Persiapkan 3 lembar daun salam
  7. Siapkan 3 cm lengkuas
  8. Sediakan secukupnya garam dan kaldu bubuk
  9. Sediakan Bumbu yang di haluskan
  10. Ambil 4 butir bawang merah
  11. Gunakan 3 siung bawang putih
  12. Ambil 1 sdt ketumbar

Baceman khas Jogja yang semakin meng-Indonesia ini lantas menjadi inspirasi dari terciptanya olahan bacem yang beragam. Selain tempe, tahu dan telur sebagai baceman yang standar, sekarang ini banyak sekali jenis baceman yang bisa Teman Traveler cicipi. Bagi yang berasal dari Jogja atau pernah tinggal di daerah sekitarnya dan Jawa Tengah pasti tak asing dengan menu ini. Memiliki tampilan khas berwarna coklat gelap dan rasa manis yang legit, sajian bacem ini tak pernah membosankan.

Langkah-langkah untuk memasak Tempe Tahu Bacem Khas Jogja:
  1. Siapkan bahan.Uleg bumbu yang dihaluskan
  2. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak.Masukan daun salam dan lengkuas geprek.Masukan tempe tahu.Aduk pelan supaya tahu tudak hancur.Tambahkan air kelapa dan garam.Ungkep sampai air menyusut.
  3. Masukan gula merah sisir dan kecap manis serta kaldu bubuk
  4. Masak dan biarkan bumbu benar²surut.Tidak perlu sering di aduk aduk.Disajikan langsung juga sudah enak..digoreng diminyak sedikit juga bisa.kalau saya di panggang di teflon tanpa di oles minyak atau margarin.Karena diawal sudah ditumis pake minyak.jadi tahu tempe sudah ada minyak nya.Tinggal dipanggang dan di oles dengan bumbu sisa ungkepan
  5. Selesai dan siap dihidangkan!

Dinikmati bersama nasi sayur lodeh, pecel, gudeg, sop, bahkan. Jadah tempe bacem khas Yogyakarta dapat kamu bikin di rumah mengikuti resep anti ribet ala Instagram @my.foodplace berikut. Tempe bacem: di panci lain tuang air kelapa dan masukkan tempe. Tambahkan gula merah, bumbu halus, daun salam, lengkuas, dan garam. Tahu dan tempe bacem bisa menjadi lauk yang pas untuk memenuhi kebutuhan protein.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tempe Tahu Bacem Khas Jogja yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!