Lagi mencari ide resep ayam woku yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ayam Woku dan masakan sehari-hari lainnya. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam woku yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam woku yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Ayam Woku memakai 24 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Woku:

1. Ambil 1,5 kg ayam negeri (+ ceker ayam)
2. Sediakan 3 ikat daun kemangi
3. Siapkan 4-5 lembar daun salam
4. Gunakan 4-5 lembar daun jeruk
5. Gunakan 1 lembar daun kunyit
6. Ambil 1 lembar daun pandan, simpul
7. Ambil Secukupnya daun bawang besar
8. Ambil Secukupnya rawit utuh
9. Ambil Secukupnya air
10. Siapkan Minyak tumis
11. Gunakan 1 1/2 sachet kaldu ayam
12. Ambil 4 butir jeruk nipis, ambil perasan
13. Siapkan Secukupnya garam dan gula pasir
14. Gunakan Secukupnya cuka (sy ganti tomat jdi cuka)
15. Siapkan Bumbu Halus:
16. Persiapkan 1 . 7 buah bawang putih
17. Ambil 2 . 7 buah bawang merah
18. Ambil 3 . 4-5 butir kemiri
19. Sediakan 4 . 1 ruas jahe sedang
20. Gunakan 5 . 1 ruas kunyit
21. Sediakan 6 . 4 buah cabai merah besar
22. Persiapkan 7 . 7 buah cabai merah keriting
23. Persiapkan 8 . 15 buah rawit hijau
24. Sediakan (semua bumbu diblender halus)

Resep Ayam Woku, Cita Rasa Pedas Aromatik Khas Sulawesi Utara. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ayam woku dengan bumbu kuning pedas adalah favoritnya di masakan. Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia.

Cara buat Ayam Woku:

1. Cuci bersih ayam lalu balur dengan perasan jeruk nipis dan diamkan sekitar 30 menit
2. Persiapkan daun kemangi, daun jeruk - salam, daun pandan dan daun kunyit, daun bawang (sy pakai daun bawang keci)
3. Blender semua bumbu halus
4. Tumis bumbu halus lalu masukkan daun2an, lalu masukkan rawit utuh. Tumis sampai harum
5. Lalu masukkan ayam satu per satu dan aduk rata
6. Aduk terus ayam sampai rata dengan bumbu tumisan, tambahkan air secukupnya dan biarkan mendidih / di godog dalam beberapa saat. Godog 30 menit (aduk sesekali ayamnya agar bumbu dan matangnya merata). Lalu tambahkan kaldu ayam, gula pasir, dan cuka (sambil koreksi rasa)
7. Setelah matang masukkan daun kemangi dan daun bawang aduk rata kembali
8. Selesai dan siap dihidangkan!

Menjadi salah satu makanan khas daerah di Indonesia, kelezatan ayam woku tak perlu diragukan lagi. Ayam woku woku #kulinerayamwokuwoku #ayamwokuwoku # @ Jakarta, Indonesia https Yang suka Ayam Woku dan Babi Rica, kuy order mulai sekarang!. Resep ayam woku a la teman saya, Ani, ini memang luar biasa sedap dan sangat mudah dibuat. Kuncinya adalah bahan segar dan rempah-rempah yang lengkap. Berikut cara masak ayam woku pedas dengan aroma sedap daun kemangi.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Woku yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!