Resep Klepon Cake yang Sempurna

Resep Klepon Cake yang Sempurna

  • Najma Fiq
  • Najma Fiq
  • Dec 12, 2021

Lagi mencari inspirasi resep klepon cake yang menarik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal klepon cake yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari klepon cake, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan klepon cake enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Hand-made sponge cakes made with local and quality ingredients. Buy Our Delicious Classic Brownies Or Check Out Our Vegan And No Gluten Alternatives! klepon cakes in general have a round shape and soft texture ready to pamper your tongue. This cake is made from glutinous rice flour which is given a green or white coloring, then filled with brown sugar and then formed small balls boiled in boiling water.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan klepon cake sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu bisa menyiapkan Klepon Cake memakai 20 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Klepon Cake:
  1. Ambil Bahan Cake (sy bikin 2 kali resep) :
  2. Siapkan 4 butir telur
  3. Gunakan 90 gr gula pasir
  4. Gunakan 100 gr terigu pro sedang
  5. Persiapkan 80 gr butter leleh
  6. Ambil 20 gr fiber cream
  7. Gunakan 1 sdt pasta pandan
  8. Siapkan 6 buah klepon
  9. Gunakan Bahan Filling Unti Kelapa/enten gula merah :
  10. Sediakan 1/2 buah kelapa parut
  11. Sediakan 100 gr gula merah
  12. Persiapkan 2 sdm gula pasir
  13. Persiapkan 100 ml air
  14. Gunakan 2 lembar daun pandan
  15. Gunakan Bahan Frosting :
  16. Gunakan 200 gr whippy cream bubuk
  17. Gunakan 100 ml santan kental instan
  18. Siapkan 270 ml air es (sy campur es batu)
  19. Siapkan 3 tetes pasta pandan
  20. Ambil 1/4 sdt garam

Klepon yang kali ini berubah wujud menjadi sebuah cake. Tekstur pandan cake yang lembut dengan taburan kelapa yang gurih dan rasa enten kelapa yang manis membuat kita yang melihat tidak sabar untuk mencicipi. Bias disajikan pada saat kumpul keluarga dalam moment Idul Fitri. Beberapa restoran dan toko kue sudah menjadikan kue ini sebagai salah satu menu adalannya, tak disangka makanan tradisional ini cukup menarik minat pecinta makanan yang diolah dari beras dan kelapa tersebut.

Langkah-langkah untuk membuat Klepon Cake:
  1. Campur telur dan gula jadi satu dalam wadah.
  2. Mikser telur dan gula sampai mengembang dan kental, masukkan pasta pandan. Matikan mikser.
  3. Masukkan creamer dan tepung terigu yang sudah diayak bertahap sambil diaduk balik. Terakhir masukkan butter leleh dan aduk balik sampai rata.
  4. Tuang kedalam loyang diameter -+15 cm yang sudah dialas baking paper. Oven dengan suhu 170°c selama 25-35 menit. (Oven sudah dipanaskan sebelumnya, sesuaikan suhu oven masing").
  5. Keluarkan dari loyang, lepas baking paper, belah jadi 2 dan dinginkan.
  6. Sambil menunggu cake matang, rebus gula merah, daun pandan, gula pasir dengan air sampai mengental, lalu saring. Sangrai kelapa sampai setengah kering, lalu masukkan cairan gula tadi, aduk rata, masak sampai kelapa mengering.
  7. Campur jadi satu bahan frosting dan mikser sampai kaku.
  8. Oles frosting pada roti, lalu tambahkan unti kelapa diatasnya sampai rata.
  9. Beri unti kelapa diatasnya. Lali oles lagi frosting pada cake untuk penutupnya, lalu letakkan diatasnya (posisi yang ada cream dibawah) Lakukan sampai cake habis. Lapisi cake dengan frosting dan dried coconut, hias dengan klepon dan daun pandan.
  10. Selesai dan siap dihidangkan!

Pandan Chiffon Sponge Cake, Fresh coconut with coconut sugar, and homemade klepon. *Cake should be kept refrigerated (not frozen) till time of consumption. If you wish to eat klepon that has been stored, leave in the room temperature until it soften. Klepon Cake, Kue tradisonal yang sangat terkenal di masyarakat indonesia kini dikemas dengan lebih modern dan lebih higienis. rasakan kenikmatannya yang lebih luar biasa. Topping - Whipcream - Unti kelapa Fluffy Pandan Chiffon filled with Gula Melaka, Gula Melaka Crunch and Fresh Coconuts. Kami adalah specialist Klepon Cake di Jakarta.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Klepon Cake yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!