Lagi mencari inspirasi resep cake klepon sawi hijau yang lezat? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cake klepon sawi hijau yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Duluuu yang pernah ngehits dan baru sekarang nyobain gegara pas kemarin bikin klepon, jadi sekalian aja deh coba. Resep ini saya modif dengan menambahkan jus sawi untuk pewarna alaminya sebagai pengganti pasta pandan, warna hijaunya cantik seger. Biasanya klepon cake basicnya pandan cake, sekarang saya coba ganti dengan cake kukus sawi hijau.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cake klepon sawi hijau, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan cake klepon sawi hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cake klepon sawi hijau yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Cake Klepon Sawi Hijau menggunakan 16 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada untuk menyiapkan Cake Klepon Sawi Hijau:

1. Gunakan Bahan 1:
2. Sediakan 300 ml Putih Telur
3. Sediakan 175 gram Gula Pasir
4. Gunakan 1/2 sdt SP
5. Sediakan Bahan 2:
6. Sediakan 150 gram Tepung Terigu Protein Rendah
7. Sediakan Bahan 3 (blender halus):
8. Siapkan 135 ml Minyak Goreng
9. Sediakan 65 ml Santan Instan
10. Sediakan 40 gram Daun Sawi Hijau
11. Persiapkan Pelengkap:
12. Siapkan Bahan Carlo, untuk olesan magicom (lihat resep)
13. Siapkan Buttercream + 5 tetes Pasta Pandan, aduk rata (lihat resep)
14. Ambil 125 gram Kelapa Parut + 1/4 sdt Garam Halus, kukus 10 menit
15. Siapkan 75 gram Gula Jawa, sisir halus
16. Sediakan 7 buah Klepon Sawi (lihat resep)

A mix of melinjo glutinous rice peanut sago pearl white bread coconut milk screwpine leaf ginger and milk. Next grab the bowl of steamed coconut and roll. Cake klepon memang diadaptasi dari klepon tradisional. Lihat juga resep Bolu klepon enak lainnya.

Cara buat Cake Klepon Sawi Hijau:

1. Bahan 3: blender minyak goreng, santan dan daun sawi hingga halus tercampur rata. Sisihkan.
2. Kocok Bahan 1 dengan mixer kecepatan tinggi hingga mengembang pucat dan kental berjejak. Matikan mixer.
3. Masukkan Bahan 2 dengan diayak bertahap, sambil diaduk balik menggunakan spatula hingga tercampur rata.
4. Masukkan Bahan 3 yang telah diblender, lalu aduk balik kembali hingga tercampur rata.
5. Tuang adonan ke dalam magicom yang telah dioles bahan carlo (sesuaikan ukuran magicom). Tutup magicom, lalu tekan tombol cook. Masak sebanyak 3-5x cook atau hingga matang. Cek dengan lakukan tes tusuk (Dari cook ke warm, tunggu 3-5 menit dulu baru bisa ditekan lagi tombol cook). Setelah matang, angkat lalu tunggu dingin. Lepaskan dari magicom, lalu belah menjadi 2 bagian.
6. Siapkan semua bahan pelengkap. *Untuk kelapa parut sebaiknya dikukus dulu agar lebih tahan lama.
7. Ambil 1 belahan cake yang akan dijadikan bagian bawah, lalu olesi dengan buttercream pandan. Taburi atasnya dengan kelapa parut secara merata, lalu taburi juga dengan gula jawa sisir, tumpuk dengan belahan cake bagian atas. Olesi lagi permukaan atas dan sekeliling cake dengan buttercream, lalu taburi kelapa parut secara merata, terakhir tata klepon sawi.
8. Cake Klepon Sawi Hijau siap dipotong-potong dan dinikmati ♥️♥️
9. Selesai dan siap dihidangkan!

Klepon including snack cake market has been widely recognized. Usually it can be purchased in traditional markets. Using banana leaf containers or packed in a small plastic. And you can enjoy with a cup of coffee. We name it Tiny Green Ball.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cake klepon sawi hijau yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!