Bagaimana Menyiapkan Ayam Suwir Kemangi, Bikin Ngiler

Bagaimana Menyiapkan Ayam Suwir Kemangi, Bikin Ngiler

  • Devhie Adityani
  • Devhie Adityani
  • Dec 12, 2021

Lagi mencari inspirasi resep ayam suwir kemangi yang menggugah selera? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suwir kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suwir kemangi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam suwir kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Cara membuat ayam suwir kemangi, bisa disimpan untuk dihangatkan lagi jadi stok lauk makan Kamu bisa menyetok ayam suwir kemangi yang mudah dibuat ini. Lihat juga cara membuat Ayam Suwir Kemangi dan masakan sehari-hari lainnya. Cara Membuat Ayam Suwir Kemangi: Rebus ayam hingga matang, lalu tiriskan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam suwir kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu dapat membuat Ayam Suwir Kemangi memakai 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada dalam menyiapkan Ayam Suwir Kemangi:
  1. Ambil 500 gram ayam paha (karna lebih juicy dibanding dada)
  2. Siapkan 10-15 buah cabe merah (kalau tidak suka pedas boleh dikurangi)
  3. Ambil 5 buah cabe caplak / cabe setan
  4. Ambil 7 siung bawang merah
  5. Persiapkan 3 siung bawang putih
  6. Gunakan 3 butir kemiri
  7. Persiapkan 3 cm jahe
  8. Gunakan 2 cm kunyit
  9. Siapkan 1 tangkai serai, geprek
  10. Gunakan 2 lembar daun salam
  11. Ambil 1 ikat kemangi (cuci bersih dan petik daunnya saja)
  12. Ambil 1 sdm saus tiram
  13. Gunakan 1 sdm kecap manis
  14. Siapkan 1,5 sdt garam
  15. Persiapkan 2,5 sdt gula pasir
  16. Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk/kaldu jamur (boleh skip)
  17. Persiapkan 1/2 gelas air

Ayam suwir pedas jadi lauk wajib nasi rames. Suwiran ayam yang empuk gurih dibalut bumbu yang pedas gurih. Resep Ayam Suwir Jagung Pedas Manis Mirip di Hajatan. Perpaduan gurih, pedas, dan manis bisa.

Cara membuat Ayam Suwir Kemangi:
  1. Rebus ayam (boleh ditambahkan bumbu racik/sajiku ayam goreng) sampai matang, kemudian digoreng sebentar (jangan sampai kering) lalu dinginkan dan suwir-suwir, kemudian sisihkan
  2. Goreng cabe merah, cabe caplak, bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, kunyit sampai layu kemudian angkat dan haluskan (bisa diulek atau diblender)
  3. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, kemudian masukkan gula, garam, kaldu bubuk dan saus tiram lalu aduk sampai rata dan harum
  4. Masukkan serai dan daun salam, lalu tambahkan air
  5. Masukkan ayam yang disisihkan sebelumnya, diaduk sampai rata.. tambahkan kecap manis lalu diaduk kembali sampai air menyusut (jangan terlalu kering)
  6. Tes rasa.. kalau sudah pas masukkan daun kemangi lalu diaduk sebentar dan matikan api
  7. Ayam suwir bisa diangkat dan siap disajikan..
  8. Selamat mencoba..
  9. Selesai dan siap dihidangkan!

AYAM SUWIR KEMANGI PEDAS enak dan wangi. Suwir-suwir ayam setelah daging cukup dingin. Setelah harum, masukkan daun kemangi, daun jeruk dan ayam suwir yang sudah direbus. Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi ala Rika. Hmm, acara main masak-masakan kali ini adalah membuat nasi bakar dengan lauknya ayam suwir kemangi.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam suwir kemangi yang bisa anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!