Cara Gampang Membuat Ayam Suwir Pedas Manis yang Enak

Cara Gampang Membuat Ayam Suwir Pedas Manis yang Enak

  • DapurAsa
  • DapurAsa
  • Dec 12, 2021

Sedang mencari inspirasi resep ayam suwir pedas manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suwir pedas manis yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir pedas manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam suwir pedas manis yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Resep Ayam Suwir Jagung Pedas Manis Mirip di Hajatan. Perpaduan gurih, pedas, dan manis bisa jadi inspirasi untuk Bunda bila hendak memasak ayam suwir. Suwir-suwir ayam setelah daging cukup dingin.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam suwir pedas manis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Suwir Pedas Manis memakai 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Suwir Pedas Manis:
  1. Persiapkan 2 potong dada ayam uk besar
  2. Gunakan minyak goreng
  3. Persiapkan 1 buah bawang bombay kecil
  4. Persiapkan saori saus teriyaki
  5. Ambil saori saus tiram
  6. Sediakan kecap
  7. Siapkan garam
  8. Gunakan jika suka penyedap
  9. Siapkan bumbu a dihaluskan :
  10. Sediakan 3 buah bawang putih
  11. Ambil 10 buah bawang merah
  12. Gunakan 1 butir gula jawa kecil
  13. Siapkan bumbu b goreng sebentar lalu haluskan :
  14. Persiapkan 5 cabai rawit setan
  15. Sediakan 10 cabai keriting

Suwir ayam bisa anda jadikan pilihan. Cara membuatnya bisa anda ikuti dengan mudah. Selain itu, menyantap sajian suwir ayam lebih praktis. Ayam suwir pedas adalah sajian ayam khas pulau dewata yang bentuknya berupa suwir-suwiran daging ayam yang sudah direbus.

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Suwir Pedas Manis:
  1. Goreng ayam sampai kekuningan, lalu angkat dan suwir.
  2. Campur ayam suwir dengan bumbu halus A.
  3. Panaskan minyak, tumis bawang bombay sampai harum. Setelah itu masukkan cabai yg telah dihaluskan. Tumis sampai matang.
  4. Masukkan air, saos teriyaki, saos tiram, kecap, penyedap, dan garam.
  5. Lalu masukkan ayam suwir, aduk agar bumbu tercampur rata. Koreksi rasa asin, pedas dan manisnya.
  6. Jika sudah pas, angkat. Dan sajikan.
  7. Selesai dan siap dihidangkan!

Seperti hidangan Bali lainnya sajian ayam ini memakai bumbu lengkap khas Bali dengan rasa pedas menyengat. Ayam Suwir Pedas Manis merupakan olahan daging ayam dengan cara disuwir-suwir dalam ukuran lebih kecil. Seperti namanya, sajian ini memiliki cita rasa yang pedas dan manis serta tekstur yang kering. Bahan-bahan bumbu yang digunakan seperti cabai, kecap, dan lain-lain. Ayam suwir pedas ala Bali ini dikenal dengan ayam sisit atau ayam besisit.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam suwir pedas manis yang bisa anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!