Resep Ayam Suwir Pedas Manis Anti Gagal

Resep Ayam Suwir Pedas Manis Anti Gagal

  • Inanda Sartika
  • Inanda Sartika
  • Dec 12, 2021

Lagi mencari inspirasi resep ayam suwir pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suwir pedas manis yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep Ayam Suwir Jagung Pedas Manis Mirip di Hajatan. Perpaduan gurih, pedas, dan manis bisa jadi inspirasi untuk Bunda bila hendak memasak ayam suwir. Suwir-suwir ayam setelah daging cukup dingin.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suwir pedas manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam suwir pedas manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam suwir pedas manis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Suwir Pedas Manis memakai 13 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Suwir Pedas Manis:
  1. Siapkan 250 gram ayam (cuci bersih,ungkep ayam lalu goreng & suwir2)
  2. Sediakan secukupnya Minyak sayur
  3. Gunakan 3 sdm air asam jawa (bisa diganti dgn tomat iris)
  4. Persiapkan secukupnya Gula
  5. Sediakan secukupnya Garam
  6. Gunakan 3 sdm air
  7. Sediakan 1 buah bawang bombay (iris)
  8. Sediakan 3-4 sdm kecap manis
  9. Sediakan Bumbu halus :
  10. Gunakan 5 siung bawang merah
  11. Siapkan 3 siung bawang putih
  12. Gunakan 10 buah cabe merah kriting
  13. Gunakan 10 buah cabe rawit (bisa ditambah atau dikurangi)

Suwir ayam bisa anda jadikan pilihan. Cara membuatnya bisa anda ikuti dengan mudah. Selain itu, menyantap sajian suwir ayam lebih praktis. Ayam suwir pedas adalah sajian ayam khas pulau dewata yang bentuknya berupa suwir-suwiran daging ayam yang sudah direbus.

Langkah-langkah untuk buat Ayam Suwir Pedas Manis:
  1. Panaskan minyak lalu tumis bawang bombay sampai layu lalu masukkan bumbu halus masak sampai harum dan bumbu matang
  2. Masukkan air asam,garam,gula, 3 sdm air dan kecap aduk rata lalu cicipi rasanya.
  3. Masukkan ayam yg sudah disuwir (koreksi rasa) lalu masak sampai bumbu meresap. Angkat dan tiriskan
  4. Selesai dan siap dihidangkan!

Seperti hidangan Bali lainnya sajian ayam ini memakai bumbu lengkap khas Bali dengan rasa pedas menyengat. Ayam Suwir Pedas Manis merupakan olahan daging ayam dengan cara disuwir-suwir dalam ukuran lebih kecil. Seperti namanya, sajian ini memiliki cita rasa yang pedas dan manis serta tekstur yang kering. Bahan-bahan bumbu yang digunakan seperti cabai, kecap, dan lain-lain. Ayam suwir pedas ala Bali ini dikenal dengan ayam sisit atau ayam besisit.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Suwir Pedas Manis yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat menikmati