Kamu sedang mencari ide resep ayam suwir pedas manis yang lezat? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suwir pedas manis yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep Ayam Suwir Jagung Pedas Manis Mirip di Hajatan. Perpaduan gurih, pedas, dan manis bisa jadi inspirasi untuk Bunda bila hendak memasak ayam suwir. Suwir-suwir ayam setelah daging cukup dingin.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suwir pedas manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam suwir pedas manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam suwir pedas manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat menyiapkan Ayam Suwir Pedas Manis menggunakan 17 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Suwir Pedas Manis:

1. Sediakan 1/4 kg Dada Ayam
2. Siapkan 4 buah Bawang Merah
3. Ambil 2 buah Bawang Putih
4. Gunakan 1/2 buah Bawang Bombay
5. Persiapkan 2 buah Cabe Merah
6. Sediakan 3 buah Cabe Rawit (sesuai selera)
7. Siapkan 2 lembar Daun Salam
8. Ambil 2 lembar Daun Jeruk
9. Sediakan 2 ruas jari Sereh
10. Ambil 1 ruas jari Jahe
11. Gunakan Saos Tomat
12. Siapkan Saos Sambal
13. Gunakan Kecap Manis
14. Siapkan Garam
15. Sediakan Gula
16. Siapkan Penyedap Rasa
17. Sediakan Merica

Suwir ayam bisa anda jadikan pilihan. Cara membuatnya bisa anda ikuti dengan mudah. Selain itu, menyantap sajian suwir ayam lebih praktis. Ayam suwir pedas adalah sajian ayam khas pulau dewata yang bentuknya berupa suwir-suwiran daging ayam yang sudah direbus.

Cara buat Ayam Suwir Pedas Manis:

1. Cuci bersih ayam, lalu rebus ayam dengan sereh, 1 lembar daun salam, 1 lembar daun jeruk, jahe selama 5 menit
2. Tiriskan ayam yg sudah direbus lalu goreng sebentar saja. Tunggu dingin lalu suwir ayam.
3. Haluskan 4 buah bawang merah, 1 buah bawang putih, cabe merah dan cabe rawit.
4. Cincang kasar 1 buah bawang putih dan bawang bombay.
5. Tumis bawang putih dan bombay yg sudah dicincang hingga harum, lalu masukan bumbu halus. Tumis hingga harum.
6. Masukan daun salam dan daun jeruk, tumis sebentar lalu tambahkan air
7. Masukan saos tomat, saos sambal, kecap dan bumbui dengan merica, garam, gula serta penyedap rasa.
8. Jika air saat bisa tambahkan lagi, aduk hingga kuah sedikit mengental. Tes rasa.
9. Masukan ayam suwir, lalu aduk-aduk hingga bumbu meresap pada ayam. Sajikan.
10. Selesai dan siap dihidangkan!

Seperti hidangan Bali lainnya sajian ayam ini memakai bumbu lengkap khas Bali dengan rasa pedas menyengat. Ayam Suwir Pedas Manis merupakan olahan daging ayam dengan cara disuwir-suwir dalam ukuran lebih kecil. Seperti namanya, sajian ini memiliki cita rasa yang pedas dan manis serta tekstur yang kering. Bahan-bahan bumbu yang digunakan seperti cabai, kecap, dan lain-lain. Ayam suwir pedas ala Bali ini dikenal dengan ayam sisit atau ayam besisit.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Suwir Pedas Manis yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!