Lagi mencari inspirasi resep ayam suwir pedas manis yang enak? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suwir pedas manis yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir pedas manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam suwir pedas manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Resep Ayam Suwir Jagung Pedas Manis Mirip di Hajatan. Perpaduan gurih, pedas, dan manis bisa jadi inspirasi untuk Bunda bila hendak memasak ayam suwir. Suwir-suwir ayam setelah daging cukup dingin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam suwir pedas manis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Suwir Pedas Manis menggunakan 18 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada dalam menyiapkan Ayam Suwir Pedas Manis:

1. Persiapkan 1/2 kg Ayam
2. Persiapkan 6 siung bawang merah
3. Ambil 4 siung bawang putih
4. Ambil 1 buah cabe merah tanjung
5. Sediakan 3 buah cabe merah keriting
6. Siapkan 3 butir kemiri
7. Ambil 1 sdt merica bubuk
8. Gunakan 3 sdm kecap manis
9. Ambil 1/2 tomat
10. Ambil 2 ruas Jahe
11. Gunakan 1 cm lengkuas geprek
12. Ambil 4 lembar daun jeruk
13. Persiapkan 2 lembar daun salam
14. Sediakan 1 batang sereh geprek
15. Sediakan Secukupnya garam
16. Persiapkan Secukupnya penyedap rasa
17. Ambil Secukupnya gula pasir
18. Siapkan Secukupnya air

Suwir ayam bisa anda jadikan pilihan. Cara membuatnya bisa anda ikuti dengan mudah. Selain itu, menyantap sajian suwir ayam lebih praktis. Ayam suwir pedas adalah sajian ayam khas pulau dewata yang bentuknya berupa suwir-suwiran daging ayam yang sudah direbus.

Cara buat Ayam Suwir Pedas Manis:

1. Rebus ayam beserta daun salam, dan jahe supaya tidak bau amis sampe matang. Lalu suwir.
2. Uleg bumbu bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe merah, merica, garam, penyedap rasa sampe halus. Jgn lupa tomat uleg jg.Tumis bumbu beserta jahe, lengkuas, daun jeruk dan daun salam.
3. Kemudian masukkan ayam yg sudah di suwir ke dalam bumbu. Aduk rata beri kecap dan air.. Aduk sampe bumbu meresap dan air menyusut… Tes rasa jika sudah oke… Hidangan siap disajikan.. 😄😘
4. Selesai dan siap dihidangkan!

Seperti hidangan Bali lainnya sajian ayam ini memakai bumbu lengkap khas Bali dengan rasa pedas menyengat. Ayam Suwir Pedas Manis merupakan olahan daging ayam dengan cara disuwir-suwir dalam ukuran lebih kecil. Seperti namanya, sajian ini memiliki cita rasa yang pedas dan manis serta tekstur yang kering. Bahan-bahan bumbu yang digunakan seperti cabai, kecap, dan lain-lain. Ayam suwir pedas ala Bali ini dikenal dengan ayam sisit atau ayam besisit.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam suwir pedas manis yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!