Sedang mencari inspirasi resep ayam suwir pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suwir pedas manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir pedas manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam suwir pedas manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Resep Ayam Suwir Jagung Pedas Manis Mirip di Hajatan. Perpaduan gurih, pedas, dan manis bisa jadi inspirasi untuk Bunda bila hendak memasak ayam suwir. Suwir-suwir ayam setelah daging cukup dingin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam suwir pedas manis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu dapat menyiapkan Ayam Suwir Pedas Manis memakai 20 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Suwir Pedas Manis:

1. Sediakan 1 kg daging ayam tanpa tulang
2. Sediakan Bumbu halus:
3. Sediakan 15 siung Bawang Merah
4. Gunakan 8 siung Bawang putih
5. Gunakan 6 bh Cabe merah
6. Gunakan 6 bh Cabe rawit (sesuai selera pedas)
7. Sediakan 1 sdm merica butir
8. Gunakan 2 cm kunyit / 1 sdm kunyit bubuk
9. Sediakan Bumbu lainnya :
10. Sediakan 1 bh Bawang Bombay uk sedang, iris halus
11. Sediakan Seruas jahe geprek
12. Persiapkan 5 btg sereh geprek (yg 2 utk mengukus)
13. Siapkan 6 lbr daun salam (yg 3 utk mengukus)
14. Siapkan 5 lbr daun jeruk
15. Gunakan 1 sdm garam halus
16. Gunakan 1 sdm Gula pasir + 2 sdm gula merah
17. Ambil 3 sdm kecap manis
18. Siapkan Secukupnya Kaldu ayam / jamur
19. Gunakan Minyak utk menumis
20. Ambil Bawang goreng untuk taburan

Suwir ayam bisa anda jadikan pilihan. Cara membuatnya bisa anda ikuti dengan mudah. Selain itu, menyantap sajian suwir ayam lebih praktis. Ayam suwir pedas adalah sajian ayam khas pulau dewata yang bentuknya berupa suwir-suwiran daging ayam yang sudah direbus.

Cara membuat Ayam Suwir Pedas Manis:

1. Setelah ayam dicuci bersih, kukus 10 mnt dg daun salam dan sereh, angkat, dinginkan, lalu suwir², sisihkan
2. Siapkan bumbu halus dan bawang bombai iris, lalu tumis dg minyak sampai bumbu matang, masukkan daun salam, daun jeruk, jahe geprek, aduk2 sampai wangi, boleh tambah sedikit air bila terlalu kering
3. Masukkan suwiran ayam, aduk2 merata, tambahkan gula, garam, kaldu dan kecap manis, masak dan aduk terus sampai bumbu meresap, dan ayam menyusut kering, koreksi rasa, bila sdh oke, angkat taburi bawang goreng, sajikan.
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Seperti hidangan Bali lainnya sajian ayam ini memakai bumbu lengkap khas Bali dengan rasa pedas menyengat. Ayam Suwir Pedas Manis merupakan olahan daging ayam dengan cara disuwir-suwir dalam ukuran lebih kecil. Seperti namanya, sajian ini memiliki cita rasa yang pedas dan manis serta tekstur yang kering. Bahan-bahan bumbu yang digunakan seperti cabai, kecap, dan lain-lain. Ayam suwir pedas ala Bali ini dikenal dengan ayam sisit atau ayam besisit.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Suwir Pedas Manis yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!