Resep Rebung + Ayam Suwir Pedas manis yang Sempurna

Resep Rebung + Ayam Suwir Pedas manis yang Sempurna

  • Vicky Ummu Zahra
  • Vicky Ummu Zahra
  • Dec 12, 2021

Anda sedang mencari ide resep rebung + ayam suwir pedas manis yang enak? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rebung + ayam suwir pedas manis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rebung + ayam suwir pedas manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan rebung + ayam suwir pedas manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rebung + ayam suwir pedas manis yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Rebung + Ayam Suwir Pedas manis memakai 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rebung + Ayam Suwir Pedas manis:
  1. Sediakan 150 gr rebung, rebus lalu iris2
  2. Sediakan 90 gr ayam, rebus lalu suwir2
  3. Gunakan 2 sdm saos tiram
  4. Gunakan 2 sdm kecap manis
  5. Sediakan 1/4 sdt garam
  6. Gunakan 1/4 sdt lada bubuk
  7. Ambil 1/4 sdt kaldu jamur
  8. Persiapkan 50 ml air
  9. Ambil Bumbu;
  10. Sediakan 12 buah rawit (kalau suka pedes tambah aja), iris
  11. Siapkan 4 siung bawang merah, iris
  12. Ambil 2 siung bawang putih, iris
  13. Sediakan 2 lembar daun salam
  14. Siapkan 3 lembar daun jeruk
  15. Siapkan 1 ruas jari lengkuas, geprek
  16. Siapkan 1 batang sereh, geprek
  17. Ambil 7 buah tomat ceri, bagi 2
Langkah-langkah untuk memasak Rebung + Ayam Suwir Pedas manis:
  1. Siapkan bahan
  2. Panaskan minyak, tumis bawang merah sampai harum lalu masukkan bawang putih, cabe, lengkuas, sereh, daun salam, daun jeruk tumis sampai harum
  3. Setelah harum masukkan ayam suwir, rebung tambahkan air, saos tiram, kecap manis, lada, garam, kaldu jamur aduk rata diamkan sampai surut (gunakan api besar aja karena ayam dan rebung sudah matang)
  4. Setelah airnya surut masukkan tomat ceri aduk rata dan matikan api. Koreksi rasa
  5. Sajikan dengan nasi hangat dan kerupukπŸ‘πŸ»πŸ‘πŸ»πŸ‘πŸ»
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat rebung + ayam suwir pedas manis yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat menikmati