Bagaimana Membuat Ayam Suwir Pedas Manis Anti Gagal

Bagaimana Membuat Ayam Suwir Pedas Manis Anti Gagal

  • MAMIRFA
  • MAMIRFA
  • Dec 12, 2021

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam suwir pedas manis yang lezat? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suwir pedas manis yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep Ayam Suwir Jagung Pedas Manis Mirip di Hajatan. Perpaduan gurih, pedas, dan manis bisa jadi inspirasi untuk Bunda bila hendak memasak ayam suwir. Suwir-suwir ayam setelah daging cukup dingin.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suwir pedas manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam suwir pedas manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam suwir pedas manis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Suwir Pedas Manis menggunakan 15 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Suwir Pedas Manis:
  1. Gunakan 2 potong ayam bagian paha atas/dada
  2. Gunakan 4 Bawang Putih
  3. Siapkan 4 Bawang Merah
  4. Siapkan 3 Cabe Rawit
  5. Persiapkan 4 Cabe Merah Kriting
  6. Ambil 1 buku Jahe di geprek
  7. Gunakan 1 buku Lengkuas
  8. Persiapkan 1 batang Serai
  9. Sediakan 5 sendok makan Santan Cair
  10. Siapkan secukupnya Garam
  11. Ambil secukupnya Gula
  12. Ambil secukupnya Penyedap rasa
  13. Sediakan 2 sdm Minyak goreng
  14. Sediakan 2 lembar daun jeruk
  15. Gunakan 1 buah jeruk limau

Suwir ayam bisa anda jadikan pilihan. Cara membuatnya bisa anda ikuti dengan mudah. Selain itu, menyantap sajian suwir ayam lebih praktis. Ayam suwir pedas adalah sajian ayam khas pulau dewata yang bentuknya berupa suwir-suwiran daging ayam yang sudah direbus.

Step by step untuk buat Ayam Suwir Pedas Manis:
  1. Rebus potongan ayam dalam sir mendidih. Tunggu hingga daging empuk dan matang
  2. Haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting, cabe rawit, garam, minyak)
  3. Suwir ayam yang telah matang dengan ukuran sesuai dengan selera
  4. Panaskan wajan, tambahkan minyak secukupnya. Tumis bumbu yang telah dihaluskan, masukkan lengkuas, jahe, daun jeruk, dan batang serai.
  5. Tambahkan santan cair sedikit demi sedikit sambil diaduk. Tambahkan garam, penyedap, dan gula.
  6. Masukkan ayam dan tumis hingga merata.
  7. Masukkuan perasan jeruk limau. Aduk hingga tercampur rata dan koreksi rasa.
  8. Tambahkan sedikit air. Tunggu hingga masak, dan bumbu meresap kedalam ayam.
  9. Maka ayam suwir pedas manis siap disajikan Moms😉
  10. Selesai dan siap dihidangkan!

Seperti hidangan Bali lainnya sajian ayam ini memakai bumbu lengkap khas Bali dengan rasa pedas menyengat. Ayam Suwir Pedas Manis merupakan olahan daging ayam dengan cara disuwir-suwir dalam ukuran lebih kecil. Seperti namanya, sajian ini memiliki cita rasa yang pedas dan manis serta tekstur yang kering. Bahan-bahan bumbu yang digunakan seperti cabai, kecap, dan lain-lain. Ayam suwir pedas ala Bali ini dikenal dengan ayam sisit atau ayam besisit.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Suwir Pedas Manis yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!