Lagi mencari ide resep twisted korean doughnuts/kkwabaegi yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal twisted korean doughnuts/kkwabaegi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Hello everybody, let's twist with kkwabaegi! Today I'm going to introduce you to one of my favorite after-school treats when I was a kid, something you can still find in many Korean bakeries and being sold on Korean streets today. It's called kkwabaegi (꽈배기), or twisted dougnuts.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari twisted korean doughnuts/kkwabaegi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan twisted korean doughnuts/kkwabaegi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah twisted korean doughnuts/kkwabaegi yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Twisted Korean Doughnuts/Kkwabaegi memakai 9 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Twisted Korean Doughnuts/Kkwabaegi:

1. Persiapkan 2 sdm butter
2. Ambil 1 cangkir susu segar
3. Gunakan 3 sdm gula pasir
4. Ambil 1 butir telur
5. Gunakan 1/2 sdt garam
6. Gunakan 3 cangkir tepung terigu serba guna
7. Persiapkan 7 gr ragi instan
8. Siapkan minyak jagung untuk menggoreng(boleh diganti minyak biasa)
9. Siapkan 1/2 sdt bubuk kayu manis

The dough needs to rise twice. Then shaped into the characteristic Korean twist. These mildly sweet, fluffy, twisted doughnuts are fried to perfection and best eaten while warm. Kick off a slow weekend morning with a batch of these hot-from-the-fryer, cinnamon sugar-dusted doughnuts from The Korean Vegan cookbook.

Cara membuat Twisted Korean Doughnuts/Kkwabaegi:

1. Cairkan mentega dengan api sedang. angkat dari atas kompor, tuang susu, beri gula dan garam. Aduk rata
2. Masukkan telur, aduk lagi. Kemudian masukkan ragi, aduk sebentar dan tunggu sampai 5 menit
3. Tuang bahan cair kewadah yang lebih besar, masukkan 3 cangkir tepung terigu. Uleni sebentar(note: adonan lumayan lengket) dan tutup dengan serbet basah atau plastik wrap. Biarkan selama 1 jam.
4. Tonjok adonan dengan tangan, dan uleni lagi sampai lembut. Dan tutup lagi biarkan selama 30 menit
5. Bagi adonan menjadi 16-20. Ambil satu bagian, gulung2 dengan tangan sampai memanjang, kemudian tangan kiri menggulung kearah dalam dan tangan kanan kearah luar.
6. Angkat gulungan dari atas talenan, dan dengan sendirinya adonan sudah melinting(kaya kue kepang bentuknya)
7. Lakukan sampai adonan habis, diamkan 20 menit. Balik adonan setiap 10 menit, supaya gak gepeng disatu sisi. Goreng dengan minyak banyak selama 5 menit. Angkat
8. Ambil plastik atau wadah bertutup, masukkan 2 sendok gula+ bubuk kayu manis, masukkan donat kedalamnya dan kocok. Kkwabaegi siap disantaaap…
9. Cat: ngulennya gak bikin pegel, tapi agak lama prosesnya. So yang gak sabar mau makan donat, jangan coba2 pake resep ini..hihi
10. Selesai dan siap dihidangkan!

Kkwabaegi are Twisted Korean Doughnuts that are perfectly golden, covered in cinnamon sugar and served warm for breakfast or as a sweet treat! These kkwabaeggi, or twisted donuts, were one of my favorite after-school treats when I was a kid, something you can still find in many Korean bakeries and being sold on Korean streets today. These kkwabaeggi (꽈배기), or twisted donuts, were one of my favorite after-school treats when I was a kid, something you can still find in many Korean bakeries and being sold on Korean streets today. Hello everybody, let's twist with kkwabaegi! Today I'm going to introduce you to one of my favorite after-school treats when I was a kid, something you can still find in many Korean bakeries and being sold on Korean streets today.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan twisted korean doughnuts/kkwabaegi yang bisa anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!