Cara Gampang Menyiapkan Donat Korea (kkwabaegi) eggles, Lezat

Cara Gampang Menyiapkan Donat Korea (kkwabaegi) eggles, Lezat

  • Ayu Putri Irianto
  • Ayu Putri Irianto
  • Dec 12, 2021

Anda sedang mencari ide resep donat korea (kkwabaegi) eggles yang menarik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal donat korea (kkwabaegi) eggles yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Tepung Ketan•Tepung Terigu•Gula Pasir•Baking Powder•Garam•Susu Cair Plain (bisa diganti air)•Minyak Untuk menggoreng•Gula Halus. These kkwabaeggi (꽈배기), or twisted donuts, were one of my favorite after-school treats when I was a kid, something you can still find in many Korean. I learned this kkwabaegi recipe from the same friend who taught me roll-ppang!

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat korea (kkwabaegi) eggles, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan donat korea (kkwabaegi) eggles yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan donat korea (kkwabaegi) eggles sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Donat Korea (kkwabaegi) eggles memakai 7 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada dalam menyiapkan Donat Korea (kkwabaegi) eggles:
  1. Ambil Bahan :
  2. Siapkan 250 gr trigu protein.tinggi
  3. Siapkan 2 sdm gula pasir
  4. Persiapkan 4 gr ragi instan
  5. Sediakan 1/3 sdt garam
  6. Ambil ±150 ml susu cair
  7. Persiapkan 35 gr butter

Anda bisa membuat donat ini di rumah dengan Kkwabaegi merupakan jajanan khas Korea yang biasa dijual di pinggir jalan. Penganan ini merupakan donat yang dibentuk kepang dan dibalur. Banyak sekali penggemar drama Korea, musik Korea, minuman Korea bahkan makanan atau jajanan khas Korea. Jajanan khas Korea salah satunya adalah Kkwabaegi.

Cara membuat Donat Korea (kkwabaegi) eggles:
  1. Caikan butter dlm magicom, lalu biarkan panasnya hilang, campur dengan susu, ragi, gula, aduk rata 5 mnit
  2. Masukkan terigu dan garam, uleni sampai kalis elastis
  3. Cirinya membentuk membran tipis
  4. Bulatkan adonan, tutup dg serbet lalu diamkan sampai mengembang 2x lupat (jangan overproofing)
  5. Lalu kempeskan adonan agar gasnya hilang, dan bagi menjado bberapa bagian sama rata
  6. Bulatkan adonan dan diamkan 15 menit, lalu bentuk memanjang septi ular, dan bentuk pintik septi gambar, diamkan lagi sampe mengembanh 2x lipat (jangan overproofing)
  7. Goreng di minyak panas api sedang sampi matang, sekali balik saja
  8. Taburi dengan gula mint lalu sajikan
  9. Selesai dan siap dihidangkan!

Jajanan ini adalah donat khas Korea yang bentuknya dikepang dengan tekstur kenyal, manis dan aroma kayu manisnya yang khas. Ilustrasi membuat donat kepang Korea, kkwabaegi. (SHUTTERSTOCK/JOULYC). Panaskan susu dan mentega cair sampai hangat-hangat kuku. Twisted Korean Doughnuts Donuts So Yummy and Tasty (Kkwabaegi: 꽈배기) Di Korea, donat ini memiliki rasa yang agak manis, kenyal, dan digoreng menggunakan mentega cair.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat donat korea (kkwabaegi) eggles yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat menikmati