Sedang mencari inspirasi resep donut kepang /donut korea  kkwabaegi (eggless) yang menarik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal donut kepang /donut korea  kkwabaegi (eggless) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Today I'm going to introduce you to one of my favorite after-school treats when I was a kid, something you can still find in many Korean bakeries and being sold on Korean streets today. Today, I will show you how to make Kkwabaegi, Korean twisted doughnuts. It was treated as a very old snack but it is once again in the spotlight.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donut kepang /donut korea  kkwabaegi (eggless), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan donut kepang /donut korea  kkwabaegi (eggless) enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat donut kepang /donut korea  kkwabaegi (eggless) yang siap dikreasikan. Kamu dapat menyiapkan Donut kepang /donut korea  kkwabaegi (eggless) menggunakan 8 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada dalam menyiapkan Donut kepang /donut korea  kkwabaegi (eggless):

1. Ambil 250 gram tepung terigu protein tinggi
2. Sediakan 2 sdm gula pasir
3. Ambil 1 sdm ragi instant
4. Siapkan 1/2 sdt garam
5. Persiapkan 180 ml susu cair suhu ruang
6. Ambil 35 gram butter dicairkan (saya pakai margarin)
7. Gunakan minyak untuk menggoreng
8. Siapkan gula halus/gula donat untuk taburan

Twisted doughnuts are yeast donuts or sticks of pastry made from wheat flour or glutinous rice flour, deep-fried in oil. In China, they are known as mahua; in Korea, they are known as kkwabaegi; in the Philippines, they are known as shakoy and pilipit. This video shows the preparation of kkwabaegi (twisted donuts) at a small bakery in Korea. There are things both similar and different to the experiences of bakers here in the west (let alone large-scale production).

Cara membuat Donut kepang /donut korea  kkwabaegi (eggless):

1. Campurkan semua bahan yaitu terigu, gula pasir, ragi instant, margarin, garam, dan susu cair menjadi satu. Uleni hingga kalis, setelah kalis tutup dengan plastik wrap/lap bersih diamkan adonan selama 1 jam sampai mengembang 2 kali lipat.
2. Kempiskan adonan lalu bagi 8. Timbang kurang lebih masing-masing 50 gr. Tutup lagi dengan plastik wrap/lap bersih dan diamkan selama 15 menit.
3. Setelah 15 menit. Giling adonan memanjang, lalu giling berlawanan arah. Lipat menjadi 2 dan putar sehingga terbentuk kepangan. Lalukan sampai adonan habis dan tutup kembali dengan plastik wrap selama 15 menit.
4. Panasoreng kan minyak goreng, goreng donat dengan minyak panas dan api sedang.Cukup balik satu kali saja agar tidak menyerap banyak minyak. Angkat setelah matang. Taburi dengan gula halus atau gula donat.
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Twisted Korean Doughnuts/Kkwabaegi making video Here is the recipe of making Kkwabaegi using very less number A new and different Donuts Recipe, Kkwabaegi Donuts. Donat kepang Korea atau kkwabaegi (꽈배기) berbahan tepung, gula, dan ragi. Twisted Korean Doughnuts kkwabaegi How To Make Twisted Donuts. Making Korean Street Donuts With Mama Lee! Kkwabaegi (꽈배기) & Red Bean Donuts

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat donut kepang /donut korea  kkwabaegi (eggless) yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat menikmati