Cara Gampang Menyiapkan Kkwabaegi (꽈배기) (Donat Tape Kepang ala Korea) Anti Gagal

Cara Gampang Menyiapkan Kkwabaegi (꽈배기) (Donat Tape Kepang ala Korea) Anti Gagal

  • Mutabikh Uwmi
  • Mutabikh Uwmi
  • Dec 12, 2021

Kamu sedang mencari inspirasi resep kkwabaegi (꽈배기) (donat tape kepang ala korea) yang menarik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kkwabaegi (꽈배기) (donat tape kepang ala korea) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Kkwabaegi Donat Tape Kepang Ala Korea enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa. Cukup ikuti bahan dan langkah-langkah yang sudah kami berikan, seluruh resep sudah teruji dengan baik Cara Mudah Membuat Kkwabaegi Donat Kepang Korea ala Rumahan. Lihat juga resep Donat korea(kkwabaegi) enak lainnya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kkwabaegi (꽈배기) (donat tape kepang ala korea), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kkwabaegi (꽈배기) (donat tape kepang ala korea) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kkwabaegi (꽈배기) (donat tape kepang ala korea) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kkwabaegi (꽈배기) (Donat Tape Kepang ala Korea) memakai 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kkwabaegi (꽈배기) (Donat Tape Kepang ala Korea):
  1. Persiapkan 200 gr tepung terigu pro tinggi
  2. Siapkan 100 gr tape singkong (lumatkan dgn sendok)
  3. Ambil 2 sdm susu bubuk
  4. Ambil 1 butir telur
  5. Gunakan 40 gram gula pasir
  6. Sediakan 40 gram margarin
  7. Sediakan 1/4 sdt garam
  8. Siapkan Bahan biang :
  9. Ambil 1 sdt gulpas
  10. Gunakan 50 ml air hangat
  11. Ambil 1 1/4 sdt ragi instant (6 g)
  12. Persiapkan Topping :
  13. Sediakan Gula salju
  14. Persiapkan Palm sugar
  15. Siapkan Kayu manis bubuk

Cukup ikuti bahan dan langkah-langkah yang sudah kami berikan, seluruh resep sudah teruji dengan baik. Makanan Korea Kkwabaegi ini dibuat dengan tepung terigu, telur, ragi, gula, susu, juga margarin atau mentega. Cara pengolahannya sendiri tak jauh berbeda dengan donat biasa. Akan tetapi, tekstur adonannya cenderung lebih lengket.

Step by step untuk buat Kkwabaegi (꽈배기) (Donat Tape Kepang ala Korea):
  1. Buat bahan biang: siapkan wadah kecil, masukkan gula dan ragi beri air hangat, tutup dan biarkan sampai timbul buih2.
  2. Siapkan wadah besar, masukkan terigu, susu bubuk, tape halus, gula dan telur aduk rata dengan spatula.
  3. Tuang larutan biang aduk rata, uleni setengah kalis. Lalu tambahkan mentega dan garam. Uleni sampai kalis (saya tidak sampai window pane).
  4. Langsung saja bagi adonan sama rata (sy @ 50 gr dpt 8 pcs) bulatkan dan pipihkan, tutup dgn serbet dan diamkan selama 1 jam atau sampai mengembang 2x lipat
  5. Kemudian giling adonan memanjang, giling secara berlawanan adonan kemudian lipat menjadi 2 dan putar supaya membentuk kepangan tutup kembali dengan lap bersih selama 15 menit, kemudian panaskan minyak goreng adonan sekali balik saja agar tidak menyerap banyak minyak
  6. Setelah dingin taburi dengan gula salju, jika ada palm sugar bisa ditaburi dengan plam sugar, sy malah ditambah kayu manis bubuk biar wangii.. Donatnya ndut..ndut.. MaasyaaAllah. 😘
  7. Selesai dan siap dihidangkan!

Setelah didiamkan dan siap dibentuk, adonan donat ini dipipihkan dan dibentuk kepang. These kkwabaeggi (꽈배기), or twisted donuts, were one of my favorite after-school treats when I was a kid, something you can still find in many Korean bakeries and being sold on Korean streets today. Cara Pembuatan Kkwabaegi/ korean twisted donut/ donat kepang. Sediakan wadah besar, masukkan tepung terigu, gula, ragi. Cukup ikuti bahan dan langkah-langkah yang sudah kami berikan, seluruh resep sudah teruji dengan baik Resep Donat Tape Kepang Kkwabaegi Lezat.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kkwabaegi (꽈배기) (donat tape kepang ala korea) yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat menikmati