Kamu sedang mencari ide resep jamur tiram crispy yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal jamur tiram crispy yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jamur tiram crispy, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan jamur tiram crispy yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Cara membuat jamur crispy : Bersihkan jamur tiram segar dari kotoran. Jamur-tiram-Crispy-Batang buah jamur tiram memiliki batang yang tumbuh menyamping (bahasa Latin: pleurotus) dan bentuknya seperti tiram (ostreatus) sehingga jamur tiram mempunyai nama. Ilustrasi Jamur Tiram Crispy © Instagram.com/@idebekal.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah jamur tiram crispy yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Jamur Tiram Crispy menggunakan 7 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Jamur Tiram Crispy:

1. Siapkan 250 gr jamur tiram
2. Persiapkan 1 butir telur
3. Gunakan 100 gr tepung terigu
4. Ambil 100 gr tepung maizena
5. Gunakan 1 sdm kaldu jamur
6. Ambil 1 sdt garam
7. Persiapkan Secukupnya minyak goreng

Cara membuat jamur crispy aneka rasa: Potong jamur tiram yang kuntumnya lebar menjadi seukuran satu suapan. Haluskan bawang putih, kemudian campurkan dengan tepung terigu bahan pencelup. Jamur tiram adalah salah satu jamur yang banyak dibudidayakan oleh masyarakat Indonesia karena memang Ada banyak waralaba yang juga mengandalkan jamur tiram sebagai olahan utamanya. Jamur tiram di cuci bersih kemudian di peras sampai air yang tersisa hanya sedikit.

Langkah-langkah untuk membuat Jamur Tiram Crispy:

1. Siapkan jamur tiram, cuci bersih lalu peras pelan-pelan hingga tidak ada airnya.
2. Siapkan wadah, tuang tepung terigu, maizena, kaldu jamur dan garam, lalu aduk rata. Kemudian dalam mangkuk kecil, kocok lepas 1 butir telur, lalu celupkan jamur tiram ke telur.
3. Lalu pindahkan ketepung, lapisi hingga seluruh jamur dilapisi tepung, panaskan minyak goreng secukupnya, lalu goreng jamur, hingga matang dan kecoklatan, lalu angkat.
4. Sajikan jamur tiram crispy dengan cocolan saus sambal dan mayonaise.
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Lakukan hal demikian pada semua potongan jamur tiram. Jika sudah selesai, siapkan minyak pada penggorengan. Jamur tiram juga merupakan jenis yang banyak dibudidayakan, sehingga harganya yang cukup terjangkau serta mudah didapatkan. Dengan demikian, Anda bisa membuatnya lebih banyak lagi. Jamur tiram (Pleurotus ostreatus) adalah jamur pangan dari kelompok Basidiomycota dan termasuk kelas Homobasidiomycetes dengan ciri-ciri umum tubuh buah berwarna putih hingga krem dan tudungnya berbentuk setengah lingkaran mirip cangkang tiram dengan bagian tengah agak cekung.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat jamur tiram crispy yang bisa anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!