Resep Jamur Tiram Crispy, Lezat Sekali

Resep Jamur Tiram Crispy, Lezat Sekali

  • i_amallea
  • i_amallea
  • Dec 12, 2021

Lagi mencari inspirasi resep jamur tiram crispy yang menarik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal jamur tiram crispy yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Cara membuat jamur crispy : Bersihkan jamur tiram segar dari kotoran. Jamur-tiram-Crispy-Batang buah jamur tiram memiliki batang yang tumbuh menyamping (bahasa Latin: pleurotus) dan bentuknya seperti tiram (ostreatus) sehingga jamur tiram mempunyai nama. Ilustrasi Jamur Tiram Crispy © Instagram.com/@idebekal.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jamur tiram crispy, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan jamur tiram crispy enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat jamur tiram crispy sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat menyiapkan Jamur Tiram Crispy memakai 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada untuk pembuatan Jamur Tiram Crispy:
  1. Persiapkan 1/2 bks Jamur Tiram (kurleb 5-6 bh jamur ukuran sedang-besar)
  2. Ambil Bahan pelapis kering
  3. Persiapkan 3 sdm Tepung Bumbu Sajiku
  4. Ambil 4 sdm tepung terigu
  5. Persiapkan 2 sdm tepung maizena
  6. Sediakan Secukupnya Garam
  7. Persiapkan Kaldu Jamur/Kaldu bubuk
  8. Siapkan Secukupnya Minyak Goreng
  9. Ambil Bahan pencelup
  10. Persiapkan 1 btr Telur, kocok
  11. Siapkan 1/2 sdt Kaldu bubuk
  12. Persiapkan Pelengkap
  13. Persiapkan Saos sambal dan Kecap

Cara membuat jamur crispy aneka rasa: Potong jamur tiram yang kuntumnya lebar menjadi seukuran satu suapan. Haluskan bawang putih, kemudian campurkan dengan tepung terigu bahan pencelup. Jamur tiram adalah salah satu jamur yang banyak dibudidayakan oleh masyarakat Indonesia karena memang Ada banyak waralaba yang juga mengandalkan jamur tiram sebagai olahan utamanya. Jamur tiram di cuci bersih kemudian di peras sampai air yang tersisa hanya sedikit.

Cara memasak Jamur Tiram Crispy:
  1. Bersihkan jamur dari kotoran. Pisahkan satu per satu jamur dari tangkainya. Cuci bersih, tiriskan. Biasanya saya peras pelan-pelan agar airnya keluar.
  2. Baluri jamur dengan tepung bahan pelapis kering, kemudian celup kedalam telur kocok, lalu balurkan lagi ke tepung kering. Ratakan ke seluruh permukaannnya.
  3. Goreng di minyak panas dengan api kecil-sedang sampai keemasan dan matang.
  4. Angkat, tiriskan.
  5. Sajikan dengan saos sambal dan kecap.
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Lakukan hal demikian pada semua potongan jamur tiram. Jika sudah selesai, siapkan minyak pada penggorengan. Jamur tiram juga merupakan jenis yang banyak dibudidayakan, sehingga harganya yang cukup terjangkau serta mudah didapatkan. Dengan demikian, Anda bisa membuatnya lebih banyak lagi. Jamur tiram (Pleurotus ostreatus) adalah jamur pangan dari kelompok Basidiomycota dan termasuk kelas Homobasidiomycetes dengan ciri-ciri umum tubuh buah berwarna putih hingga krem dan tudungnya berbentuk setengah lingkaran mirip cangkang tiram dengan bagian tengah agak cekung.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Jamur Tiram Crispy yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!