Lagi mencari inspirasi resep jamur tiram crispy yang lezat? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal jamur tiram crispy yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Cara membuat jamur crispy : Bersihkan jamur tiram segar dari kotoran. Jamur-tiram-Crispy-Batang buah jamur tiram memiliki batang yang tumbuh menyamping (bahasa Latin: pleurotus) dan bentuknya seperti tiram (ostreatus) sehingga jamur tiram mempunyai nama. Ilustrasi Jamur Tiram Crispy © Instagram.com/@idebekal.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jamur tiram crispy, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan jamur tiram crispy yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah jamur tiram crispy yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Jamur Tiram Crispy menggunakan 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada dalam menyiapkan Jamur Tiram Crispy:

1. Sediakan 100 gr jamur tiram
2. Siapkan Bahan adonan kering
3. Gunakan 120 gr tepung bumbu serbaguna (me : sajiku)
4. Siapkan 3 sdm tepung terigu
5. Gunakan 2 sdm maizena
6. Gunakan Bahan adonan basah
7. Gunakan 4 sdm adonan kering
8. Gunakan 12 sdm air dingin

Cara membuat jamur crispy aneka rasa: Potong jamur tiram yang kuntumnya lebar menjadi seukuran satu suapan. Haluskan bawang putih, kemudian campurkan dengan tepung terigu bahan pencelup. Jamur tiram adalah salah satu jamur yang banyak dibudidayakan oleh masyarakat Indonesia karena memang Ada banyak waralaba yang juga mengandalkan jamur tiram sebagai olahan utamanya. Jamur tiram di cuci bersih kemudian di peras sampai air yang tersisa hanya sedikit.

Instruksi untuk memasak Jamur Tiram Crispy:

1. Buang pangkal jamur, cuci bersih. Tiriskan hingga benar" Kering. Kalau perlu di remas remas
2. Campur semua bahan adonan kering
3. Untuk membuat adonan basah : aduk rata 4sdm adonan kering dan air dingin (adonan jangan terlalu encer atau kental)
4. Ambil jamur tiram, kemudian celupkan ke adonan basah lalu balurkan secara merata ke tepung kering
5. Goreng jamur hingga kecoklatan
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Lakukan hal demikian pada semua potongan jamur tiram. Jika sudah selesai, siapkan minyak pada penggorengan. Jamur tiram juga merupakan jenis yang banyak dibudidayakan, sehingga harganya yang cukup terjangkau serta mudah didapatkan. Dengan demikian, Anda bisa membuatnya lebih banyak lagi. Jamur tiram (Pleurotus ostreatus) adalah jamur pangan dari kelompok Basidiomycota dan termasuk kelas Homobasidiomycetes dengan ciri-ciri umum tubuh buah berwarna putih hingga krem dan tudungnya berbentuk setengah lingkaran mirip cangkang tiram dengan bagian tengah agak cekung.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan jamur tiram crispy yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!