Resep Jamur Tiram Crispy Anti Gagal

Resep Jamur Tiram Crispy Anti Gagal

  • Nida Heryani
  • Nida Heryani
  • Dec 12, 2021

Lagi mencari inspirasi resep jamur tiram crispy yang menggugah selera? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal jamur tiram crispy yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jamur tiram crispy, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan jamur tiram crispy enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Cara membuat jamur crispy : Bersihkan jamur tiram segar dari kotoran. Jamur-tiram-Crispy-Batang buah jamur tiram memiliki batang yang tumbuh menyamping (bahasa Latin: pleurotus) dan bentuknya seperti tiram (ostreatus) sehingga jamur tiram mempunyai nama. Ilustrasi Jamur Tiram Crispy © Instagram.com/@idebekal.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat jamur tiram crispy yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Jamur Tiram Crispy memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Jamur Tiram Crispy:
  1. Siapkan Sebungkus Jamur Tiram Rp.5000
  2. Sediakan 1 butir telur
  3. Persiapkan 250 gr tepung terigu
  4. Ambil 2 sdm tepung beras
  5. Sediakan 1 sachet kaldu bubuk
  6. Ambil secukupnya lada bubuk
  7. Ambil 1/2 sdt baking powder
  8. Sediakan 1/2 sdt baking soda

Cara membuat jamur crispy aneka rasa: Potong jamur tiram yang kuntumnya lebar menjadi seukuran satu suapan. Haluskan bawang putih, kemudian campurkan dengan tepung terigu bahan pencelup. Jamur tiram adalah salah satu jamur yang banyak dibudidayakan oleh masyarakat Indonesia karena memang Ada banyak waralaba yang juga mengandalkan jamur tiram sebagai olahan utamanya. Jamur tiram di cuci bersih kemudian di peras sampai air yang tersisa hanya sedikit.

Cara buat Jamur Tiram Crispy:
  1. Cuci bersih jamurnya,peras agar airnya susut lalu suwir-suwir
  2. Masukkan kedalam tepung kaldu bubuk,baking powder,baking soda,lada bubuk bagi 2…1 utk adonan kering,1 utk adonan basah Note:utk adonan basah tambahkan telur dan air secukupnya aduk rata
  3. Jamur siap digoreng,celupkan jamur di adonan basah terlebih dulu lalu masukkan ke adonan kering lalu goreng di api sedang aja..ulangi sampe habis
  4. Klo sudah terlihat kuning kecoklatan,angkat tiriskan
  5. Lebih pas dicocol saos sambal &mayonaise..sy lebih suka pake saos sambal del monte..enak😋
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Lakukan hal demikian pada semua potongan jamur tiram. Jika sudah selesai, siapkan minyak pada penggorengan. Jamur tiram juga merupakan jenis yang banyak dibudidayakan, sehingga harganya yang cukup terjangkau serta mudah didapatkan. Dengan demikian, Anda bisa membuatnya lebih banyak lagi. Jamur tiram (Pleurotus ostreatus) adalah jamur pangan dari kelompok Basidiomycota dan termasuk kelas Homobasidiomycetes dengan ciri-ciri umum tubuh buah berwarna putih hingga krem dan tudungnya berbentuk setengah lingkaran mirip cangkang tiram dengan bagian tengah agak cekung.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat jamur tiram crispy yang bisa anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!