Lagi mencari inspirasi resep sayur lodeh yang menarik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur lodeh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur lodeh, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sayur lodeh yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Sayur lodeh is an Indonesian vegetable soup prepared from vegetables in coconut milk popular in Indonesia, but most often associated with Javanese cuisine. Common ingredients are young unripe jackfruit, eggplant, chayote, melinjo beans and leaves, long beans, green chili pepper. Resep Sayur lodeh adalah salah satu jenis sayur yang sering disajikan oleh ibu rumah tangga.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayur lodeh yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur Lodeh menggunakan 17 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sayur Lodeh:

1. Sediakan 1 buah kluwih
2. Gunakan sayuran :
3. Gunakan 1 ikat Kacang panjang
4. Sediakan 1 genggam Daun melinjo
5. Persiapkan 1 buah Jipang
6. Siapkan 1/4 buah Kol
7. Sediakan 1 buah Terong hijau
8. Persiapkan Bumbu yang dihaluskan:
9. Gunakan 4 butir Brambang
10. Siapkan 2 butir bawang putih
11. Siapkan 1 buah cabai merah
12. Sediakan 1 ruas kencur
13. Sediakan 1 sdt ketumbar
14. Persiapkan secukupnya merica
15. Siapkan sedikit terasi
16. Persiapkan secukupnya Garam
17. Sediakan 1 bgks Santan kental (saya pakai santan kara)

Ada irisan kacang panjang, labu siam, wortel, terong. Resep Sayur Lodeh - Menikmati hidangan yang sederhana namun enak adalah hal yang banyak orang syukuri. Terutama jika anda bisa menyajikan hidangan sederhana sendiri. Kami tampilkan resep sayur lodeh tewel, lodeh labu siam (manisa), lodeh rebung, dan resep sayur Merdeka.com - Masak sayur lodeh untuk berbuka nanti, yuk, Moms.

Cara membuat Sayur Lodeh:

1. Cuci bersih sayuran dan potong-potong. Sisihkan. Potong-potong kluwih dan direbus hingga matang. Lalu tiriskan.
2. Haluskan bumbu yang dihaluskan kemudian tumis. Tambahkan air jika bumbu agak layu. Lalu masukkan sayur satu persatu. Tambahkan santan, gula pasir dan garam. Lalu diincipi.
3. Selesai dan siap dihidangkan!

Sayur lodeh is a vegetable dish cooked in rich coconut milk. With origins from Indonesia, the dish consists of a variety of vegetables one prefers, tempeh and tofu. Pencinta sayur lodeh tidak boleh ketinggalan dengan resep ini. Ada satu twist seru berupa iga sapi! Sayur lodeh, inilah dia resep rumahan yang jarang hadir di menu-menu restoran.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur Lodeh yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi kamu yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat menikmati