Cara Gampang Membuat Sayur Lodeh, Lezat

Cara Gampang Membuat Sayur Lodeh, Lezat

  • Haniatun Isnaini
  • Haniatun Isnaini
  • Dec 12, 2021

Kamu sedang mencari inspirasi resep sayur lodeh yang enak? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur lodeh yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur lodeh, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sayur lodeh yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Sayur lodeh is an Indonesian vegetable soup prepared from vegetables in coconut milk popular in Indonesia, but most often associated with Javanese cuisine. Common ingredients are young unripe jackfruit, eggplant, chayote, melinjo beans and leaves, long beans, green chili pepper. Resep Sayur lodeh adalah salah satu jenis sayur yang sering disajikan oleh ibu rumah tangga.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur lodeh sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu bisa menyiapkan Sayur Lodeh menggunakan 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sayur Lodeh:
  1. Sediakan 2 bh labu siam
  2. Persiapkan 1 ikat kacang panjang
  3. Sediakan 1 bh kluwih (ini bhs jawanya, gtw klo di luarkota hehe)
  4. Persiapkan 10 lembar daun mlinjo
  5. Persiapkan Bumbu halus :
  6. Persiapkan 10 bh bawang putih
  7. Siapkan 14 bh bawang merah
  8. Siapkan 1 bh tempe busuk, cabe sret sesuai selera
  9. Ambil Segenggam kemiri, dan garam
  10. Siapkan Bahan pelengkap :
  11. Persiapkan 5 bh gula jawa
  12. Sediakan Penyedap rasa
  13. Gunakan Kelapa muda setengah plastik kecil, utk santan

Ada irisan kacang panjang, labu siam, wortel, terong. Resep Sayur Lodeh - Menikmati hidangan yang sederhana namun enak adalah hal yang banyak orang syukuri. Terutama jika anda bisa menyajikan hidangan sederhana sendiri. Kami tampilkan resep sayur lodeh tewel, lodeh labu siam (manisa), lodeh rebung, dan resep sayur Merdeka.com - Masak sayur lodeh untuk berbuka nanti, yuk, Moms.

Cara buat Sayur Lodeh:
  1. Potong labu siam, kacang panjang, kluwih dan daun mlinjo cuci bersih lalu rebus
  2. Siapkan bawang putih, bawang merah, cabe sret, kemiri, tempe busuk, garam. Haluskan
  3. Setelah sayuran yg di rebus mendidih, masukkan bumbu halus, gula jawa, penyedap rasa. Aduk rata
  4. Setelah mandidih, masukkan santan. Aduk2. Cek rasa
  5. Sayur lodeh siap di sajikan
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Sayur lodeh is a vegetable dish cooked in rich coconut milk. With origins from Indonesia, the dish consists of a variety of vegetables one prefers, tempeh and tofu. Pencinta sayur lodeh tidak boleh ketinggalan dengan resep ini. Ada satu twist seru berupa iga sapi! Sayur lodeh, inilah dia resep rumahan yang jarang hadir di menu-menu restoran.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur Lodeh yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi kamu yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!