Lagi mencari ide resep sayur lodeh sukun (kluwih) yang menarik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur lodeh sukun (kluwih) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Sayur kluwih ini menjadi bagian dari sajian dari daerah Jawa Tengah dan Jawa Timur. Karena keberadaan pohon kluwih tersebar hampir diseluruh Jateng dan Jatim. Di Jatim sendiri pada tiap acara selamatan atau kenduri, kluwih menjadi salah satu sajian wajib sebagai hantaran.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur lodeh sukun (kluwih), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sayur lodeh sukun (kluwih) yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur lodeh sukun (kluwih) yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Sayur Lodeh Sukun (Kluwih) memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sayur Lodeh Sukun (Kluwih):

1. Siapkan 1 bh kluwih (Sy ganti sukun),
2. Siapkan 1 sdt gula pasir
3. Ambil 5 bh cabe rawit utuh
4. Sediakan 2 lembar daun salam
5. Gunakan 2 lembar daun jeruk
6. Siapkan 3 cm lengkuas, geprek
7. Sediakan 1 bks santan sun kara 65 ml
8. Siapkan 1 sdm gula jawa, serut
9. Ambil 1/2 terasi abc sachet
10. Sediakan 500 ml air
11. Persiapkan 1 sdt garam
12. Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
13. Persiapkan bumbu halus:
14. Gunakan 1 butir kemiri
15. Ambil 4 siung bawang putih
16. Sediakan 4 siung bawang merah
17. Sediakan 1 sdt ketumbar
18. Ambil 1 ruas kunyit
19. Ambil 2 cm kencur
20. Sediakan 1 buah cabe merah besar

IKON KULINER - Lodeh Kuwih Asli YogyakaryaПодробнее. Sayur Kluwih Masak Lodeh Bumbu Kuning, Asli Enaknya!Подробнее. Masak sampai matang dan santan. sayur lodeh sukun. memasak buah kluwih. Meskipun sayur lodeh terbilang cukup sederhana tetapi rasanya begitu menggugah selera.

Instruksi untuk membuat Sayur Lodeh Sukun (Kluwih):

1. Kupas sukun, potong2, rebus setengah matang bersama dengan 1 sdt garam. Angkat, tiriskan (buang airnya)
2. Tumis bumbu halus bersama dengan lengkuas, daun salam, daun jeruk hingga harum.
3. Tuang air dan santan, beri garam, kaldu bubuk, terasi, gula Jawa, gula pasir dan cabe rawit utuh. Didihkan
4. Masukkan sukun, masak hingga matang. Tes rasa dan sajikan.
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Sayur ini biasanya terdiri dari komposisi sayuran yang sangat Gurih dan enak dari sayur lodeh akan membuat semua orang yang melihatnya menggoyangkan lidah. Oleh sebab itu, bagi anda semua yang sudah. Cara Membuat Sayur Lodeh Kluwih Santan yang Lezat. Kluwih Selain bisa dimasak daging mudanya untuk sayur, bijinya juga bisa kita konsumsi Biji dari buah yang sudah tua namanya. Cara memasak sayur lodeh praktis dan gampang.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur lodeh sukun (kluwih) yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat menikmati