Cara Gampang Membuat Sayur Lodeh Kluwih, Sempurna

Cara Gampang Membuat Sayur Lodeh Kluwih, Sempurna

  • Yolanda Stevy  Mommy Sean
  • Yolanda Stevy Mommy Sean
  • Dec 12, 2021

Anda sedang mencari ide resep sayur lodeh kluwih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur lodeh kluwih yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur lodeh kluwih, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sayur lodeh kluwih enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

sayur asem sayur kluwih bumbu kuning sayur lodeh kluwih tahu tempe sayur lodeh putih sayur lodeh ala sunda. Sayur Lodeh Kluwih. kluwih ukuran sedang•kacang panjang, dipotong-potong. Sayur kluwih bumbu pedas foto resep utama thaise rode curry, vlees, kip, eten.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur lodeh kluwih yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur Lodeh Kluwih menggunakan 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada untuk pembuatan Sayur Lodeh Kluwih:
  1. Persiapkan 1 buah Kluwih muda
  2. Siapkan 1 bks Santan instan
  3. Persiapkan Secukupnya air
  4. Ambil Daun melinjo
  5. Sediakan Bumbu halus:
  6. Ambil 8 siung Bawang putih
  7. Sediakan 12 siung Bawang merah
  8. Sediakan 5 buah Cabai rawit merah (saya skip karna suami & anak tidak bisa makan pedas)
  9. Gunakan 5 btr Kemiri
  10. Siapkan 1 sdm Ketumbar halus
  11. Siapkan 1 ruas jari Kencur
  12. Ambil 2 ruas jari Kunyit
  13. Sediakan 2 ruas jari Lengkuas
  14. Ambil 1 btg Serai (geprek)
  15. Siapkan 1 lbr Daun salam
  16. Gunakan 5 lbr Daun jeruk
  17. Sediakan Secukupnya garam
  18. Sediakan Secukupnya kaldu bubuk

Sayur kluwih ini menjadi bagian dari sajian dari daerah Jawa Tengah dan Jawa Timur. Karena keberadaan pohon kluwih tersebar hampir diseluruh Jateng dan Jatim. Find Sayur lodeh kluwih stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Lodeh kluwih khas jawa timur enak lainnya.

Cara memasak Sayur Lodeh Kluwih:
  1. Kupas bawang lalu cuci bersih, kemudian haluskan dengan kemiri & masukkan ketumbar halus. Haluskan bersamaan
  2. Potong2 kluwihnya lalu cuci bersih. Cuci beraih daun melinjo nya juga. Lalu rebus kluwih hingga kluwih jadi lembek & jangan lupa tambahkan minyak untuk merebus kluwih agar tidak lengket. Setelah kluwih lembek matikan kompor lalu buang air rebusan pertama & diganti dengan air ebusan yang baru untuk memasak sayur nya
  3. Selagi merebus kembali kluwih nya tumis bumbu halus lalu masukkan lengkuas, daun salam, dan sereh kedalam tumisan bumbu. Tumis hingga bumbu harus setelah itu masukkan bumbu tumis kedalam rebusan sayur dan aduk rata
  4. Setelah mendidih masukkan santan instan lalu aduk rata kembali. Biarkan hingga mendidih dan sesekali di aduk. Setelah mendidi masukkan daun melinjo yang sudah di cuci bersih & aduk rata lagi
  5. Setelah mendidih masukkan garam & kaldu bubuk sesuai selera, aduk rata lalu tester rasa masakkan. Biarkan mendidih lagi sebentar, setelah rasa masakkan sudah sesuai matikan kompor lalu sajikan sayur untuk keluarga tercinta 🙏🏻🙏🏻
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Hai semua video kali ini aku bikin resep sayur santan kluwih. Sayur lodeh merupakan masakan sayur santan khas Indonesia. Masukkan kluwih, tutup panci dan biarkan kluwih empuk. Beberapa jenis sayur lodeh antara lain lodeh buncis, lodeh campur, lodeh podomoro, lodeh rebung kacang tolo, lodeh Masak santan encer, daun salam, lengkuas, dan kluwih. Resep sayur lodeh lengkap dengan bumbu spesial masakan sayur lodeh menjadi menu masakan khas indonesia.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur Lodeh Kluwih yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!