Bagaimana Menyiapkan Asam pedas ikan tongkol #BikinRamadanBerkesan yang Menggugah Selera

Bagaimana Menyiapkan Asam pedas ikan tongkol #BikinRamadanBerkesan yang Menggugah Selera

  • nirmala nz
  • nirmala nz
  • Dec 12, 2021

Sedang mencari inspirasi resep asam pedas ikan tongkol #bikinramadanberkesan yang menarik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal asam pedas ikan tongkol #bikinramadanberkesan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Anda harus coba menu asam pedas yang juga sering disebut dengan asam padeh. Padeh adalah bahasa minang dari pedas. Asam pedas (Minangkabau: asam padeh; "sour and spicy") is a Maritime Southeast Asian sour and spicy fish stew dish.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asam pedas ikan tongkol #bikinramadanberkesan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan asam pedas ikan tongkol #bikinramadanberkesan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah asam pedas ikan tongkol #bikinramadanberkesan yang siap dikreasikan. Kamu dapat menyiapkan Asam pedas ikan tongkol #BikinRamadanBerkesan menggunakan 16 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Asam pedas ikan tongkol #BikinRamadanBerkesan:
  1. Gunakan Potongan ikan
  2. Persiapkan bumbu halus:
  3. Persiapkan 4 bawang merah
  4. Sediakan 1 bawang putih
  5. Gunakan 1/2 sdm jahe giling
  6. Persiapkan 1 sdm lengkuas giling
  7. Ambil 1,5 sdm cabe giling
  8. Siapkan 2 buah kemiri giling
  9. Siapkan bumbu pelengkap:
  10. Persiapkan 1/2 lembar daun kunyit
  11. Gunakan 2 lembar daun salam
  12. Ambil 2 lembar daun jeruk
  13. Ambil 1 sereh geprek
  14. Gunakan 2 asam kandis (bisa diganti asam jawa)
  15. Persiapkan garam
  16. Ambil secukupnya air matang

Sebab tu lah ikan ni sesuai dibuat gulai, singgang seperti di belah Pantai Timur atau dibuat asam pedas. Asam juga berfungsi untuk menetralisir rasa amis pada ikan. Resep pindang tongkol dari Sajian Sedap ini punya cita rasa asam-pedas Jika tak ada tongkol kamu juga dapat menggunakan ikan berdaging padat seperti tenggiri atau baby tuna. Sajikan dengan nasi putih hangat dan tumis kerupuk.

Step by step untuk buat Asam pedas ikan tongkol #BikinRamadanBerkesan:
  1. Potong ikan tongkol. cuci bersih. beri sedikit garam dan perasan air jeruk nipis.
  2. Blender bumbu halus. oseng bumbu halus gunakan sedikit minyak goreng. aduk aduk dan tambahkan semua bahan pelengkap.
  3. Tambahkan juga air matang, tunggu hingga mendidi. masukkan ikan biarkan beberapa saat hingga bumbu meresap dan ikan matang (ditandai dengan kuah ikan asam pedas terlihat meletup letup (mendidih) dan kuah sedikit mengental. siap dinikmati.
  4. Selesai dan siap dihidangkan!

Karena rasa asamnya yang begitu nikmat dan dengan bumbu yang berasal dari Sumatera sendiri yang membuat kenikmatan tersendiri d. Bersihkan dan potong ikan kakap merah. Beri garam dan perasan jeruk nipis. Tumbuk halus kunyit, jahe, bawang merah, bawang putih, sahang/lada, cabe merah besar. Asam pedas kepala ikan kerachi (tongkol). resipi : YatieMemories.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Asam pedas ikan tongkol #BikinRamadanBerkesan yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!