Anda sedang mencari inspirasi resep asam pedas ikan tongkol yang enak? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal asam pedas ikan tongkol yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asam pedas ikan tongkol, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan asam pedas ikan tongkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Anda harus coba menu asam pedas yang juga sering disebut dengan asam padeh. Padeh adalah bahasa minang dari pedas. Asam pedas (Minangkabau: asam padeh; "sour and spicy") is a Maritime Southeast Asian sour and spicy fish stew dish.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan asam pedas ikan tongkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu bisa menyiapkan Asam pedas ikan tongkol menggunakan 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada dalam menyiapkan Asam pedas ikan tongkol:

1. Siapkan 🐟2 ekor ikan tongkol ukuran sedang
2. Gunakan 🍒Bumbu Halus :
3. Sediakan 8 biji cabe rawit
4. Ambil 3 siung bawang putih
5. Persiapkan 4 siung bawang merah
6. Ambil 2 ruas jari kunyit
7. Siapkan 🍒Bumbu pelengkap :
8. Sediakan Asam jawa
9. Persiapkan Garam
10. Gunakan Gula

Sebab tu lah ikan ni sesuai dibuat gulai, singgang seperti di belah Pantai Timur atau dibuat asam pedas. Asam juga berfungsi untuk menetralisir rasa amis pada ikan. Resep pindang tongkol dari Sajian Sedap ini punya cita rasa asam-pedas Jika tak ada tongkol kamu juga dapat menggunakan ikan berdaging padat seperti tenggiri atau baby tuna. Sajikan dengan nasi putih hangat dan tumis kerupuk.

Langkah-langkah untuk membuat Asam pedas ikan tongkol:

1. Cuci bersih ikan yang sudah di potong potong. Lalu tiriskan.
2. Tumbuk bumbu halus cabe rawit, kunyit, bawang putih, bawang merah sampai halus
3. Panaskan minyak goreng. Kalau sudah panas masukan bumbu halus tumis sampai harum. Kemudian masukan air asam jawa aduk rata dan kemudian beri air secukup'y. Masukan ikan. Beri garam dan gula secukup'y. Tutup ikan sampai mendidih dan ikan masak sempurna.
4. Setelah ikan bnr bnr masak. ikan tongkol asam pedas siap dihidangkan..
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Karena rasa asamnya yang begitu nikmat dan dengan bumbu yang berasal dari Sumatera sendiri yang membuat kenikmatan tersendiri d. Bersihkan dan potong ikan kakap merah. Beri garam dan perasan jeruk nipis. Tumbuk halus kunyit, jahe, bawang merah, bawang putih, sahang/lada, cabe merah besar. Asam pedas kepala ikan kerachi (tongkol). resipi : YatieMemories.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Asam pedas ikan tongkol yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat menikmati