Sedang mencari inspirasi resep tongkol asem manis pedas yang menarik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongkol asem manis pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Tongkol asam manis pedas. ikan tongkol sedang bersihkan dan iris•bawang merah•bawang putih•cabe merah keriting•bawang prei (boleh pakai boleh tidak)•cabe rawit (sesuai selera)•tomat merah•Saus lada hitam. Apabila sedang bosan menolah ikan tongkol menjadi sajian yang gurih ataupun pedas. Bisa dicoba resep ini dimana ikan tongkol dimasak dengan dibumbui kecap.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongkol asem manis pedas, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tongkol asem manis pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tongkol asem manis pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tongkol Asem Manis Pedas menggunakan 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada dalam menyiapkan Tongkol Asem Manis Pedas:

1. Gunakan 2 keranjang kecil Tongkol/pindang
2. Gunakan Gula merah (sesuai selera kemanisannya)
3. Siapkan Asam matang (sesuai selera keasamanya)
4. Persiapkan 3 siung bawang putih
5. Ambil 4 siung bawang merah
6. Persiapkan 13 biji cabe rawit
7. Gunakan secukupnya Garam
8. Gunakan secukupnya Gula
9. Gunakan secukupnya Air

Sajian ini berkuah merah menyala, bercitarasa pedas-gurih-asam, dan tak pakai santan! Versi aslinya menggunakan asam kandis sebagai pemberi rasa segar, tapi anda bisa. Ikan tongkol begitu cocok bila dimasak dengan kecap, apalagi jika ditambah irisan cabai rawit. rasanya akan semakin beragam dan makin lezat. Kemudian masukkan gula jawa, kecap Bango & merica.

Langkah-langkah untuk buat Tongkol Asem Manis Pedas:

1. Pertama, cuci ikan di bawah air yg mengalir kemudian tiriskan sebentar lalu goreng hingga matang lalu tiriskan
2. Kedua cuci bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit kemudian iris tipis2 lalu tumis hingga wangi. Apabila sudah wangi masukkan air yg sdh dicampurkan dg asam(disaring ambil airnya saja,ampasnya tdk usah)
3. Kemudian masukkan gula merah yg sdh di iris2, juga garam, gula, masako secukupnya…
4. Apabila sudah merata, masukkan ikan tongkol yg sdh digoreng tadi, lalu tambahkan air secukupnya kemudian diamkan hingga bumbu meresap ke ikan
5. Apabila sdh dirasa meresap, matikan api kemudian siap dihidangkan
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Asam padeh yang pedas asam merupakan hidangan khas Minang. Kali ini ikan tongkol segar diolah jadi asam padeh dengan tambahan daun Rasa asam yang kecut menyengat didapat dari pemakaian asam kandis. Berasal dari buah kerabat manggis yang dikeringkan hingga warnanya hitam pekat. ayam asam manis pedas yang begitu nikmat dan kaya akan bumbu juga rempah yang siap menggoyang lidah anda ketika disantap. Setelah ayam dipotong-potong, sebaiknya cuci terlebih dahulu ayam untuk membersihkan. Hallo teman teman semuanya, apa kabar hari ini saya share resep cara pembuatan " Ikan Tongkol kuah Kuning Asam Manis.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tongkol Asem Manis Pedas yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!