Kamu sedang mencari inspirasi resep tongkol asam pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongkol asam pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Asam pedas (Minangkabau: asam padeh; "sour and spicy") is a Maritime Southeast Asian sour and spicy fish stew dish. Asam pedas is believed to come from Minangkabau cuisine of West Sumatra, Indonesia and has spread throughout to the islands of Sumatra (inc. Lihat juga resep Asam Pedas Ikan Tongkol enak lainnya.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol asam pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tongkol asam pedas yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tongkol asam pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tongkol Asam Pedas memakai 17 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tongkol Asam Pedas:

1. Gunakan 2 ekor/300gr ikan tongkol segar, bersihkan lalu potong 6
2. Ambil 4 cm jahe, geprek
3. Gunakan 6 cm lengkuas, geprek
4. Sediakan 1 batang serai, geprek
5. Siapkan 1 lembar daun kunyit (yang kecil)
6. Siapkan 2 lembar daun salam
7. Persiapkan 1 buah asam kandis (yang besar)
8. Gunakan 1 buah kapulaga, geprek
9. Siapkan Secukupnya daun ruku-ruku (skip klo ga ada)
10. Ambil Secukupnya garam
11. Gunakan 1/4 sdt gula pasir
12. Sediakan 400 ml air
13. Persiapkan Bumbu halus :
14. Gunakan 3 siung bawang putih
15. Gunakan 6 butir bawang merah
16. Sediakan 1 buah/50 gr cabe merah besar (saya pake cabe tanjung)
17. Sediakan 5 buah cabe rawit merah besar

Resep pindang tongkol dari Sajian Sedap ini punya cita rasa asam-pedas yang segar. Jika tak ada tongkol kamu juga dapat menggunakan. Tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga wangi, masukkan bumbu lain. Pagi tadi ketemu tukang ikan deket rumah.ngeliat ikan tongkolnya sangat menggoda. sampe rumah langsung browsing cari resepnya.nemu deh di web resepnya.com.

Step by step untuk memasak Tongkol Asam Pedas:

1. Campur semua bahan dan bumbu halus. Klo ga ada daun kunyit bisa diganti dengan kunyit yang dihaluskan secukupnya
2. Masak hingga ikan matang dan bumbu meresap (airnya berkurang separo). Koreksi rasa
3. Sajikan
4. Selesai dan siap dihidangkan!

Apabila sedang bosan menolah ikan tongkol menjadi sajian yang gurih ataupun pedas. Bisa dicoba resep ini dimana ikan tongkol dimasak dengan dibumbui kecap. Resep Olahan Tongkol Daun Melinjo Asam Pedas. Beberapa resep hidangan asam pedas ini cukup sederhana sehingga mudah dipraktikkan. Merdeka.com - Makanan yang diolah dengan bumbu asam pedas memang selalu menarik dan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tongkol Asam Pedas yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi kamu yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat menikmati