Lagi mencari inspirasi resep asam pedas tongkol yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal asam pedas tongkol yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Asam pedas (Minangkabau: asam padeh; "sour and spicy") is a Maritime Southeast Asian sour and spicy fish stew dish. Asam pedas is believed to come from Minangkabau cuisine of West Sumatra, Indonesia and has spread throughout to the islands of Sumatra (inc. Lihat juga resep Asam Pedas Ikan Tongkol enak lainnya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asam pedas tongkol, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan asam pedas tongkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah asam pedas tongkol yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Asam Pedas Tongkol menggunakan 15 jenis bahan dan 1 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Asam Pedas Tongkol:

1. Siapkan Ikan tongkol, beri garam dan jeruk nipis
2. Ambil iris Bawang merah
3. Ambil iris Tomat kecil,
4. Siapkan Serai geprek
5. Sediakan Daun jeruk
6. Ambil Bumbu halus
7. Ambil 6 buah cabe merah
8. Ambil sesuai selera Cabe rawit
9. Gunakan 3 buah bawang merah
10. Ambil 1 buah bawang putih
11. Persiapkan 5 buah asam sunti
12. Ambil Seruas kecil jahe
13. Gunakan Seruas kunyit
14. Ambil Sedikit ketumbar
15. Siapkan Garam

Resep pindang tongkol dari Sajian Sedap ini punya cita rasa asam-pedas yang segar. Jika tak ada tongkol kamu juga dapat menggunakan. Asam pedas ikan tongkol khas padang. Ini bukan lauk untuk lunch hari ni ye. tapi ini lauk yang di masak minggu lepas.

Step by step untuk membuat Asam Pedas Tongkol:

1. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang merah, tomat, serai dan daun jeruk. Masukkan bumbu halus tumis sebentar. Masukkan ikan lalu tambahkan air secukupnya. Beri garam, masak hingga matang. Siap 🥰
2. Selesai dan siap dihidangkan!

Beberapa resep hidangan asam pedas ini cukup sederhana sehingga mudah dipraktikkan. Merdeka.com - Makanan yang diolah dengan bumbu asam pedas memang selalu menarik dan. Masakan ini sangat sering dimasak di keluarga besarku di Sumatera Utara. Tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga wangi, masukkan bumbu lain. Asam pedas ikan tongkol - ala aceh.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Asam Pedas Tongkol yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi kamu yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!