Resep Asem pedas manisnya suwir tongkol Anti Gagal

Resep Asem pedas manisnya suwir tongkol Anti Gagal

  • Lisma Ashabiy
  • Lisma Ashabiy
  • Dec 12, 2021

Lagi mencari inspirasi resep asem pedas manisnya suwir tongkol yang menggugah selera? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal asem pedas manisnya suwir tongkol yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Asam pedas (Minangkabau: asam padeh; "sour and spicy") is a Maritime Southeast Asian sour and spicy fish stew dish. Asam pedas is believed to come from Minangkabau cuisine of West Sumatra, Indonesia and has spread throughout to the islands of Sumatra (inc. Riau, Jambi, South Sumatra). - Suwir-suwir tongkol yang sudah digoreng. - Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asem pedas manisnya suwir tongkol, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan asem pedas manisnya suwir tongkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan asem pedas manisnya suwir tongkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Asem pedas manisnya suwir tongkol memakai 7 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Asem pedas manisnya suwir tongkol:
  1. Persiapkan 1/4 bagian ikan tongkol
  2. Gunakan Tomat hijau
  3. Ambil Tomat merah
  4. Persiapkan Bawang merah yang masih muda
  5. Ambil 1 siung bawang putih
  6. Gunakan Cabai kriting
  7. Siapkan Gula, garam, merica bubuk, penyedap

Anda harus coba menu asam pedas yang juga sering disebut dengan asam padeh. Padeh adalah bahasa minang dari pedas. Sajian ini berkuah merah menyala, bercitarasa pedas-gurih-asam, dan tak pakai santan! Versi aslinya menggunakan asam kandis sebagai pemberi rasa segar, tapi anda bisa.

Cara memasak Asem pedas manisnya suwir tongkol:
  1. Goreng ikan sebentar jangan sampai kering agar teksturnya tetap lembut
  2. Potong-potong semua bahan sesuai selera
  3. Tumis dengan sedikit minyak hingga harum
  4. Tambahkan sedikit air, masukkan ikan tongkol, tambah bumbu. Koreksi rasa segera angkat agar tidak terlalu matang untuk mendapat kesegaran rasa dan aroma. Angkat dan sajika selagi hangat😋
  5. Selesai dan siap dihidangkan!

Suwir-suwir daging ikan tongkol, buang duri dan kulitnya. Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun salam, daun jeruk Cara membuat tongkol suwir kemangi ini cukup praktis, bahan dan bumbunya juga cukup sederhana. Namun begitu rasanya tidak kalah lezatnya. Apabila sedang bosan menolah ikan tongkol menjadi sajian yang gurih ataupun pedas. Bisa dicoba resep ini dimana ikan tongkol dimasak dengan dibumbui kecap.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Asem pedas manisnya suwir tongkol yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat menikmati